昨日の日記。実家がりんごの国の民のため時期が来ると黙っていてもりんごが送られて来るのですがまだその時期ではなく。昨日どうしても食べたくなったのでりんごを買って来ました。ジョナゴールド。こっちだと赤りんごと銘打って売っているジョナゴールド。早く食べないともっさりしちゃう。 https://t.co/IagQGLUQeQ
‘ジョナゴールド’(英: ‘Jonagold’)は、アメリカ合衆国ニューヨーク州農業試験場で育成されたリンゴ(セイヨウリンゴ)の栽培品種である。1943年に‘ゴールデンデリシャス’と‘ショナサン’(和名は‘紅玉’)の交配が行われ、そこから選抜されて1968年に正式に報告された。三倍体で果実はやや大きく、赤くなり、脂肪酸を分泌してベタつくこと(油あがり)がある。果肉はやや硬く、甘みがあるが酸味も強く、生食だけではなく調理用にも使われる。倭国では、‘ふじ’、‘つがる’、‘王林’に次いで4番目に生産量が多いリンゴの品種である(2023年時点)。
「ジョナゴールド」 (2024/11/6 22:18) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13
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