ジョナゴールド 芸能人 グルメ

‘ジョナゴールド’（英: ‘Jonagold’）は、アメリカ合衆国ニューヨーク州農業試験場で育成されたリンゴ（セイヨウリンゴ）の栽培品種である。1943年に‘ゴールデンデリシャス’と‘ショナサン’（和名は‘紅玉’）の交配が行われ、そこから選抜されて1968年に正式に報告された。三倍体で果実はやや大きく、赤くなり、脂肪酸を分泌してベタつくこと（油あがり）がある。果肉はやや硬く、甘みがあるが酸味も強く、生食だけではなく調理用にも使われる。倭国では、‘ふじ’、‘つがる’、‘王林’に次いで4番目に生産量が多いリンゴの品種である（2023年時点）。
「ジョナゴールド」 （2025/1/4 15:45） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.11

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