志村坂上　中華そば みのひ
ラーメン

ザラッと濃厚な魚介豚骨！鯖出汁の良さを存分に引き出したスープは分厚いのにくどさのない旨味、絶妙のバランスです。
プリモチの太丸麺に濃密なスープが絡んで、徐々に油が合わさっていくのを楽しみながら箸が止まりません。
話題の新店、納得のおいしさです。 https://t.co/YP1aYaYPMU November 11, 2025

志村坂上　中華ソバ 伊吹
中華ソバ

押し寄せる煮干しの深い旨味と香り、ガツンとエグニガ！煮干度 aaaaaaaaaとポストのあったスープはニボ好きを確実に昇天させる極ニボです。
ザクパツの細麺に粗めの刻み玉ネギが濃厚な煮干しに抜群に合います。タレに浸して温められた分厚いバラ肉も食べ応え満点！ https://t.co/TapTOMrPJc November 11, 2025

中華ソバ伊吹【東京都・志村坂上】

✔︎中華ソバ (煮干度 a×10)
✔︎肉増し和え玉

久しぶりの中華ソバ。
麺食べ始める前にスープ飲み干しそうな勢い。それくらい煮干しが詰まったスープは唯一無二。

肉増し和え玉も肉たくさん、新しい和え玉は以前にも増して中毒性あり。 https://t.co/H6453hTsqX November 11, 2025

中華ソバ 伊吹
中華ソバ 1,100円
和え玉 300円
味玉 150円
煮干度凄い！今日も最高！！！
#中華ソバ伊吹
#志村坂上 https://t.co/RWmDPtaHYP November 11, 2025

「週刊大衆」毎週連載

フードジャーナリスト
はんつ遠藤が行く！全国チャーハン巡り

今、発売中の号は

志村坂上で五目チャーハン
志茂でチャーハン
川崎でカニとレタスのあんかけチャーハン
柏で滷肉炒飯
大阪天六でＸＯ醤香るシンプル炒飯
那覇であぐーチャーハン

の6軒

よろしくお願い致します https://t.co/fwLCXPwLoq November 11, 2025

中華ソバ 伊吹
淡くち再仕込み 1150円
味玉 150円
和え玉 300円
煮干抜群！淡くち最高！！！
#中華ソバ伊吹
#志村坂上 https://t.co/PjUTWRHKUI November 11, 2025

志村坂上　中華ソバ伊吹
中華ソバ&やまぶき味玉&肉増し和え玉

いやぁ、兎に角この煮干の旨味たっぷりの中華ソバは秀逸、「うまい、うますぎる」😂！肉増し和え玉も「うまい、うますぎる」😂！
…関東から去る私にとって最後の伊吹来訪😢、約10年間、超最高最幸なラーメンをありがとうございました🙇！ https://t.co/9Aeam2Vzr7 November 11, 2025

皆さんおはようございます
１１月２２日　土曜日です

久方ぶりに
イベントが無く
暫くは
オフシーズンです

連休の今日は午前中は
会社からの検診で
指定の板橋の病院行き
それ以外は
久々に完全にオフな
三連休です

場所が志村坂上なだけに
かなり久しぶりな場所なので
終わったら散策しながら
古巣に行こうか考えてます。

今日の一言トーク

今日は回転寿司の記念日

大阪府東大阪市に本社を置き
回転寿司チェーン
「廻る元禄寿司」
を経営する
元禄産業株式会社が制定した日

日付は、回転寿司を考案した
同社元会長の
白石義明氏の誕生日である
1913年11月22日にちなむそうです
記念日は
一般社団法人
倭国記念日協会により
認定・登録されました。

1958年4月
白石氏の努力で
東大阪市に
回転寿司の1号店が
オープンした「廻る元禄寿司」は
1970年に開催された
大阪万国博覧会に出展しました。
これにより
回転寿司の人気に火が付き
回転寿司は全国各地に広がりました。

もともと回転寿司は
ビール製造の
ベルトコンベアに
ヒントを得て
多数の客の注文を
低コストで効率的に
さばくことを目的として
考案されたものです。
寿司を回転させるコンベアは
ほぼ100％石川県で製造されています

それでは今日も一日頑張りましょう。 November 11, 2025

中華ソバ 伊吹
淡くち 1,100円
和え玉 300円
昼煮干ソバからの夜は淡くち！夜も最高！！！
#中華ソバ伊吹
#志村坂上 https://t.co/nZpxhHf5DE November 11, 2025

●第32回クリスマス短編de哲学対話「O・ヘンリー『賢者の贈り物』」
12月20日(土)9時半～11時45分
志村坂上地域センター
定員10名 会費300円
申込み：https://t.co/8RYR5PuBHM
※皆で『賢者の贈り物』を輪読し、哲学対話を行います。
※テキストはこちらで用意します。事前の本の準備、読書不要です。 November 11, 2025

煮干 閏
バリうまかった
まんま伊吹で感動した
名古屋でこれが食べれるのはマジで良い
本家よりちょっと食べやすいかな
高いけど志村坂上行くこと考えたらプライスレス🉐 https://t.co/ZQXkHeBEG0 November 11, 2025

さて
仕事の事で覚えなきゃならない事が
あり過ぎて頭いっぱい過ぎて
なかなか休めないまま行動してますが
考え過ぎかなぁと思いつつも

そう言えば朝から
何も食べてなかったと思い出し

マクドでモグモグタイムです

久しぶりに志村坂上銀座商店街を
回りましたが
昔ながらの
立ち食い蕎麦屋や八百屋や
おもちゃ屋やバッグ屋はありましたが
さすがに浦島太郎状態
終盤に
スーパー・サントクがあったのは
少し嬉しかったです。

昔あった
スエヒロ５は
今となってはハワイアンカフェに

時代の流れを感じました。

さて次何処に行きますかな？

#板橋区
#志村坂上
#志村坂上銀座商店街
#マクド
#マクドナルド November 11, 2025

桐半　志村坂上
特選カツカレー大盛

板橋区って、鉄道の駅が多い割に、ターミナル駅が無いので、移動がめんどくさい

そんな板橋区の都営三田線志村坂上でカツカレーランチ
昔ながらのカウンターだけの大衆食堂で、フライ物がメインのお店

カツカレーが800円、カツの大きい特選で1000円と、なぜかカレーの方がロースカツ定食より安い
カレーはとろみがある昔ながらの粉ぽさが少し残るピリ辛、キャベツも盛られていて、ボリュームは見た目以上にある

なお、スプーンの代わりにフォークで食べるのだが、ゴーゴーカレーよろしく、そんなに食べづらい感じは無かった November 11, 2025

1キロの靴で爆走したら乗り換え成功した^_^ なんかさ、駅名って高島平とか新高島平とさ浅草とか浅草橋とか新板橋とか板橋前区役所とか板橋本町とか志村三丁目とか志村坂上とか分かりにくいのやめて欲しいｗｗｗｗ November 11, 2025

王子にあるapollonの2号店？が志村坂上にできるらしい…行きたい…そして三田線に囚われすぎている… November 11, 2025

志村坂上から徒歩で上板橋まで行くのが伊吹行ってから💣やる場合の最短ルートか November 11, 2025

都内だと西武柳沢(わが牙城)、中野富士見町、綾瀬、六町、三鷹、京王小田急永山、志村坂上などにあるのね

一回食べると多分サイゼ戻れなくなるよ November 11, 2025

最近の麺活

①ひばりヶ丘 #大番 ネギラーメン
大好き
②志村坂上 #みのひ ラーメンメンマチャーシュー
大ヒット旨すぎ
③池袋 #遷 特製つけ麺
ナカガワさんの姉妹店
④池袋 #hululu 特製鶏白湯SOBA
たまごスライスかと思ったら半分カットでびっくり

ご馳走様でした😋

#東京ラーメン
#東京グルメ https://t.co/KoZJ9yHt3A November 11, 2025

志村坂上 afulo
密閉営業だが厨房側から少し外気導入してるので先客ゼロを確認して入店。後から2人ほど入って来たが幸い意識高い系で静かな客
お魚さんは煮干パウダー。換気さえ良ければ通いたいレベルの美味しさ。近くに同系統の人気店があるが行列&三密なので行くことはない https://t.co/chIUjpxcZG November 11, 2025

【全国チャーハン巡り】中華料理 丸福（板橋・志村坂上） フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！ #ピンズバNEWS https://t.co/IWTh6FM99Z November 11, 2025