小城羊羹 スイーツ
小城羊羹(おぎようかん)とは、佐賀県小城市の小城羊羹協同組合に所属する羊羹店で製造・販売される羊羹。地域団体商標に登録されており、商標所持者は小城羊羹協同組合。なお同組合には25社が加盟し、うち19社が小城市内(旧三日月町を含む)に所在するが、小城市外の業者も所属している。そのため、小城市外で製造される小城羊羹も存在する。 2020年に「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード~」の構成文化財として倭国遺産に認定された。
「小城羊羹」 (2024/9/9 20:37) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.26
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本日のおやつは村岡総本舗のとら焼き宗歓。その名の通り虎のような焼き目がついた生地はふわりしとり。中は白いんげん豆を桜色に染めた紅餡で一瞬びっくりしたけど優しい味わいでした。シャリシャリの小城羊羹も好きだけどこれも良い。 https://t.co/BRapW8mPLX January 01, 2025
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