黒酢 グルメ
黒酢（くろず）は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、倭国の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある。つぼ酢、米黒酢ともいう。 伝統的な製法では、野天に並べた陶製の壺（つぼ）を使って糖化、アルコール発酵、酢酸発酵させて醸造する。
「黒酢」 （2024/2/5 00:00） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 00:00
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黒酢鮨dining 十夢介 大阪市西成区山王
僕が大好きやった赤酢のお店がいつのまにか無くなってて黒酢のお店に変わってました笑
いつ開くのかなーって何回も前通ってたんやけど、知らない間に開いてた！
実は開店時間が遅くなってただけやったね！… https://t.co/xzQSYaXTK2 January 01, 2025
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おはようございます✨
ご体調と心を一番にお過ごしください(*´-`)
🫧豚トロと 焼きネギ 蓮根の黒酢炒め
🫧干し椎茸と根菜のおから
🫧ココアのブランマンジェ
🫧もやし炒め
▶︎もやし、サラダ油、ねぎ油、ニンニク
中華顆粒だし、酒、塩胡椒、
いつもありがとうございます🍀
全 #自炊 my #cooking https://t.co/iMSS95FA7u January 01, 2025
【写真の餃子🥟1皿とソフトドリンク1杯】
サービス‼️してくれるそうです。
店主さんにアンベイナガーのSNSみたと
お伝えください🤝
飲み放題食べ放題もリーズナブル
本格四川料理
麻婆豆腐と黒酢酢豚がオススメ
勿論100円で食べれる餃子も🥟 https://t.co/n5zPpbQhpo January 01, 2025
#黒酢チキン南蛮たかもとや をご紹介します。
（ここは健軍店ですが、上通店もあります）
黒酢ベースのタレが染み込んだサクサク衣は食べ応え満点。
野菜が高騰している中、キャベツの盛りが嬉しいですね。
もちろんご飯とお味噌汁はお代わり自由！
#Sパラ #KEIRIN #サテライト熊本新市街 #競輪 https://t.co/WusTuqCEEe January 01, 2025
基隆の廟口夜市で夕食。小皿料理を色んな店で食べ歩く。薩摩揚げみたいなのが入った汁物は、揚げた鰻のとろみスープ。黒酢を入れたら美味しかった。ステンレスの卓に載ってるのは魯肉飯、肉団子のスープ、アヒルの煮卵、炒めキャベツ。この店は魯肉飯が名物で、確かに滋味あふれる美味しい一皿。 https://t.co/6OBezzMXiw January 01, 2025
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