こんばんは〜☺️
最近は腹筋ならぬ首筋を鍛えてます。…ちょっとだけ。
本日の賄い〜☆
久我食堂アレンジ、酸辣湯麺?卵のスープ😆
とろみと黒酢の酸味をプラス♥
甘みがあって優しいお味に、黒酢の酸味も合う🤤
こんなアレンジもすごく美味しくて、もちろん完飲✨
次回の久我食堂も楽しみ!
少し続く https://t.co/iGzLM7ce2E
黒酢 グルメ
黒酢(くろず)は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、倭国の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある。つぼ酢、米黒酢ともいう。 伝統的な製法では、野天に並べた陶製の壺(つぼ)を使って糖化、アルコール発酵、酢酸発酵させて醸造する。
「黒酢」 (2024/2/5 00:00) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.04 23:00
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