黒酢 グルメ
黒酢(くろず)は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、倭国の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある。つぼ酢、米黒酢ともいう。 伝統的な製法では、野天に並べた陶製の壺(つぼ)を使って糖化、アルコール発酵、酢酸発酵させて醸造する。
「黒酢」 (2024/2/5 00:00) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.22
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旬野菜•菜の花が主役の水餃子。あえてお肉は使わず、ノンオイルツナ缶•豆腐を合わせました。食べれば食べるほど身体がふわっと軽くなるような不思議な感覚。紫玉ねぎ×黒酢のタレとも相性抜群、見た目も華やかでおしゃれなのでおもてなしメニューにもぴったりです。ぜひ…!
https://t.co/5rpiMYC9eU https://t.co/KhKW7cUvKt https://t.co/IgVsql5cV2 February 02, 2025
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黒酢だれでさっぱり「菜の花とツナの水餃子」と付け合わせの「カシューナッツマヨきゃべつ」
まだまだ寒い日は続きますが、気持ちは次第に次の季節へ。いろどり明るい軽やかな餃子で春を待ちましょう。今月は料理家の長谷川あかりさんに、春野菜を使った水餃子と小さなおかず4種を教わっています。… https://t.co/6JPJ7TVuMv February 02, 2025
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2月22日の夜ご飯
◎鶏と野菜の黒酢餡
◎大阪王将の冷凍餃子
あるもんで黒酢餡、塩麹下味の
鶏ももは黒胡椒を振り片栗粉を
まぶして揚げ焼き、他の材料を
炒めて黒酢大2/砂糖大3/味醂小1/醤油大1.5/酒大1/片栗粉小1
の黒酢ダレを絡めました🥰
大阪王将の冷凍餃子を特売で買ってみた。変な癖も無く👍 https://t.co/Jxjt8mDnEQ February 02, 2025
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・日生牡蠣の昆布水つけそば
〜日生町漁協直送牡蠣〜
・黒酢の和え玉
・オマール海老みそバターの和え玉
・悪い牛肉飯
・山陰蟹めし
・KSG
・炙り肉飯
よろしくお願いします。 https://t.co/xXRZx0CkFA February 02, 2025
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おはようございます✨
本日の日替わりランチは
『豚バラ黒糖黒酢炒め』🥢🍚🐷
今日もなまら美味しそう⤴️😋
ご来店、テイクアウト、デリバリーお待ちしております☺️ https://t.co/ceAhG442LQ February 02, 2025
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🍯🥤━━━━━━━━
今週のプライチは🌟
━━━━━━━━🍯🥤
「タマノイはちみつ黒酢ダイエット 125ml」or「はちみつ純りんご酢ダイエット 125ml」を買って、いずれか1本無料券をもらおう!
「🖤黒酢」と「❤純りんご酢」どっちが気になる?
コメントで教えてね!🥰
https://t.co/NuBll7DhRq https://t.co/uytBf03qrl February 02, 2025
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マグロのたたき、200g480円は買っちゃう。
アボカドと長芋角切りと和えるの好き🥰
調味料は黒酢、白だし、醤油、わさび、レモン汁。
#おうちごはん
#マグロ
#マグロのたたき https://t.co/9Sbbl67pA2 February 02, 2025
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本日の日替わり幕の内弁当
*町田産ロマネスコ入りメンチカツ
*鶏の照り焼き黒酢仕立て
*町田産のらぼう菜と春雨炒め
*町田産大根と里芋煮物
*町田産赤カブ柚子甘酢漬け
今日は222ねこの日!🐈
ねこの話が弾む良い日ですね🥰
土曜は15時閉店
寒い中のご来店誠にありがとうございました! https://t.co/L1yP8mScE9 February 02, 2025
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はちみつ黒酢割と好きでたまに飲むんだけど、今日なんとなく買ってみたそのお酒版も普通に美味しかったな……飲んでてお酒感は無かったけど身体への影響は間違いなくお酒……!( https://t.co/uS93mmThwC February 02, 2025
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黒酢のあえ玉
金目鯛クリーム煮のあえ玉
河豚白子のあえ玉
(※九十九里煮干は二種類の煮干を使用しています)
お陰様で、9周年を迎えることができました。
皆様の日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。
今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。 February 02, 2025
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お昼ご飯は久々のびっくりドンキー🍴タルタルザンギ&ハンバーグディッシュでした😋柔らかチキンにタルタルかかって美味しい♡黒酢ソースでは無いのでチキン南蛮とはまた違った感じで👍🏻⟡.·
平日忙しかったので連休はのんびり過ごしましょ(*´ ³ `)ノ https://t.co/Xfsc6s3H1c February 02, 2025
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@8195Haruhi えっと、ミサトさんだったけかな?w
こういう時間に余裕のある仕事の時はトラックで寄れる風呂屋を見つけたら寄って入って行きます必ず
サウナと黒酢が揃ってれば1番嬉しいですね February 02, 2025
モス!の竜田あげバーガー食べました!ジョブチューンで言われてた黒酢ソースだけでも美味しいけど味変でレモン絞るとかなり変わる!!美味しい……フィレオフィッシュバーガーは恒常だからまた今度食べます https://t.co/A0kTP2tJJV February 02, 2025
また来ちゃった…😘
本日はラーメン(おゆはん)食べに来たから烏龍茶で我慢我慢😣
黒酢のデカ酢豚と胡麻味噌ラーメン
美味しゅうございました😋 https://t.co/YKUXyFzpxo February 02, 2025
@FX_nurse_ 書いたり言ったりして発散は大事です
私はたまに涙流すくらい泣いたりします→ドラマや映画や思い出
ワンピースでちょくちょく泣く、タイタニックのお婆さんが船から指輪を海に投げる時
ツボは人それぞれですがメンタルにはよく効くとおもいます
体力回復はもずく酢黒酢を食べるでしょうか
笑うより泣 February 02, 2025
これテキトーに作ったのに美味すぎた!
参考にならないけどレシピw
卵1つレンチン(破裂しないように穴開けて)
らっきょ2つ微塵 マヨ大さじ1くらいでタルタル
余った鶏肉に塩適量 酒適量読み込んで米粉適量まぶして 揚げ焼き風に
砂糖小さじ1黒酢大さじ1麺つゆ大さじ2
火にかけて鶏肉に絡め乗せて完成 https://t.co/kCrpKYRM9T February 02, 2025
今日のご飯は我ながら驚き
だ
朝 湯豆腐
黒酢もずく
昼 松屋の牛丼
味噌汁
夜 松屋の牛丼4分の1
野菜サラダ
豚汁(野菜たくさん)
朝夜同店で食事しながら
菜、豆、藻…はクリアだ
今日は、牛丼が逆立ちするほど美味しかった🎶 February 02, 2025
今日は鶏カラの黒酢餡かけに鰤の煮付け、金平ごぼう🍀
色々と悲しい事続きで凹んでばかりだったけど自然郷の特別純米-BIOで元氣出してこう☀️
自然郷めちゃくちゃんまい🍶✨ https://t.co/iZQv002ZrN February 02, 2025
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