黒酢 グルメ

黒酢(くろず)は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、倭国の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある。つぼ酢、米黒酢ともいう。 伝統的な製法では、野天に並べた陶製の壺(つぼ)を使って糖化、アルコール発酵、酢酸発酵させて醸造する。
黒酢」 (2024/2/5 00:00) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17

:0% :0%40代男性

黒酢に関するツイート数は前日に比べ9%減少しました。女性の比率は20%増加し、本日も40代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「酢豚」です。
酢豚 餃子 納豆 手羽先 うどん

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