昨日買った肉野菜キノコでガッツリ中華丼な朝。
黒酢とマスタードで香りとピリッと!
蓮根キンピラ付き〜🎵
今日も鈴本昼席のみ。
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黒酢 グルメ
黒酢(くろず)は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、倭国の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある。つぼ酢、米黒酢ともいう。 伝統的な製法では、野天に並べた陶製の壺(つぼ)を使って糖化、アルコール発酵、酢酸発酵させて醸造する。
「黒酢」 (2024/2/5 00:00) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.12
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不器用な魔法使いそらのん
@destion20(11月12日)
#あまはのとごはん
食べてる途中だったけど
ハーフ黒酢チキン南蛮と黒毛和牛ステーキセット https://t.co/CqYDcOadNK
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