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黒胡椒
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2025.11.26 03:00
:0% :0% (40代/女性)
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びっくりするほど簡単でおいしい「生ハムカルボナーラうどん」冷凍うどんをチンする間にソースが作れて4分で完成...バターなし•生クリームなしなのに不思議なくらいコクがある...!オリーブオイルと卵をしっかり混ぜることで深みのあるソースになります...レシピは
冷凍うどん 1玉
A生卵(全卵) 1玉
A「AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン」大さじ1
A丸鶏がらスープ 小さじ1
A粉チーズ 大さじ1/2
Aにんにくチューブ 小さじ1/4
生ハム 5枚
しそ 3枚
黒胡椒 適量
❶冷凍うどんは耐熱皿にのせふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに3分20秒かける。(袋の指示通りに解凍する)
❷食べる器にAを入れ、箸でよく混ぜる。
❸うどんを入れ混ぜ、生ハム、しそをのせ黒胡椒をふり完成。
【PR】JOYL November 11, 2025
風間くんが出てラーメンの番組見て「ラーメン食べたい!」じゃなくて「鶏スープ綺麗……鶏スープ作りたい」ってなって、手羽元と手羽先と胸肉買って来て水からゆっくり弱火で煮た
そのスープで素麺食ってる
味付けは、塩(家にあった3種類混ぜた)と黒胡椒
#リージェごはん
#オケクラフト
#工房くつろ木 https://t.co/hk6MzMXCJc November 11, 2025
Tr0uT's Bar
~生ハムクリームチーズ~
土日は更新増えるしもちろん調子にも乗ってる
この後普通に量産。
皆知ってるやつ、巻かなくても多分よき。
ボジョレー解禁だしワインに合う簡単なやつを。
生ハムとクリームチーズ、好きなやつ巻いてオリーブオイルと黒胡椒。
ボナペ https://t.co/15gDmCnrTz November 11, 2025
#宮城 #仙台 #ラーメン
【−再−】
若林区土樋
らーめんかいじ愛宕橋店
濃厚鶏白湯らーめん
11月月替わり⚠️たまご麺、鶏油による"黄金色"という見映えの主張が強いです。燻製黒胡椒は少量ずつ入れていくと良い味変。平打ちの麺とスープの絡みも良い感じです。鶏叉焼はしっとり
https://t.co/c2lk2AlPrr https://t.co/JskoZ8s6J9 https://t.co/0ljuCSuTWG November 11, 2025
#胃腸ケア
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〈オクラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし💚オクラの白だし唐揚げ
お弁当に◎胃に優しい万能おかず
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
オクラは“ネバネバ成分”の代表格。
ペクチン・ガラクタンなどの水溶性食物繊維が豊富で、胃腸の粘膜を守り、腸内環境の調整にも役立ちます。
さらに、βカロテン・ビタミンK・葉酸など、疲労回復と血液サポートに働く栄養がぎゅっと凝縮🌿
白だし×生姜×かつお節の組み合わせは、和の消化促進ゴールデントリオ。うま味upと同時に、胃腸の負担も軽減してくれます。
薬膳的には、オクラは「清熱・利湿・養胃」生姜は「温中散寒」、かつお節(魚介)は「補気・活血」暑さ・湿気・疲労・胃の重さが気になる時に、やさしく体を整えてくれる一品です🎶
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🔹オクラ:清熱・利湿
➜ 熱を冷まし、むくみ・だるさをケア
🔹生姜:温中散寒
➜ 胃の冷え・消化不良・気滞のリセット
🔹かつお節(魚介):補気・活血
➜ 疲労回復・血の巡りサポート
🔹レモン:清熱・生津
➜ 渇きを癒し、油っぽさを爽やかに
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸サポート&消化促進
➜ 食べすぎ・重だるさのリセットに
❷ むくみ改善&体の巡りアップ
➜ 湿気や疲れでスッキリしない時に
❸ 抗酸化&美肌フォロー
➜ βカロテンで紫外線ダメージのケアにも◎
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🛒 材 料(2〜3人分)
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・オクラ:8本
・塩:ひとつまみ
(A)
・白だし:大さじ1
・すりおろし生姜:1片分(小さじ1/2)
・かつお節:2g(1袋)
・片栗粉:大さじ1×2
・米油:大さじ1強
・レモン:2切れ
📌 Point
1️⃣ オクラはガクを取り、塩で板ずり → さっと洗う → 4〜5等分に切る
2️⃣ ポリ袋にAを入れ揉み込む → 片栗粉を入れて振る → さらに追加分の片栗粉をまぶす
3️⃣ 米油を熱したフライパンで揚げ焼き(あまり触らないのがカリッと仕上がるコツ)
4️⃣ 油を切り、レモンを添えて完成
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(トースターで温め直すとカリッと復活)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ油は“米油”や“こめ胚芽油”にすると酸化ストレス軽減
➤ 白だしは無添加タイプにすると腎・肝への負担がやさしく
➤ 片栗粉を米粉に置き換えると、より軽いグルテンフリー仕上げに💚
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 香味和風 ➜ 青じそ・ごまをプラスして爽やかに
🔹 コク旨洋風 ➜ 粉チーズ&黒胡椒でおつまみ風
🔹 ピリ辛 ➜ 七味・柚子胡椒で大人のアクセント
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:あおい|暦をたのしむ旬野菜レシピ 様
https://t.co/x2h6U92Qiv November 11, 2025
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