黒砂糖 グルメ

黒砂糖(くろざとう)または黒糖(こくとう)とは、砂糖(含蜜糖)の一種。見た目は黒褐色の固形又は粉末状。原料はサトウキビで、茎の搾り汁に中和・沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに冷却して製造したものを指す。 英語ではスペイン語またはポルトガル語に由来するmuscovadoで 、brown sugarの一種である。倭国語でのブラウン・シュガー(茶色の砂糖の総称)とは異なる。
黒砂糖」 (2024/12/22 06:15) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14

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黒砂糖に関するツイート数は前日に比べ39%減少しました。男性の比率は16%増加し、前日に変わり30代男性の皆さんからのツイートが最も多いです。本日話題になっているキーワードは「蜂蜜」です。
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