久しぶりに作った💦
麻婆茄子🍆
ナスと豚肉の冷しゃぶ
~旨辛ポン酢タレ~
#料理好き #料理日記
お仕事かけ持ちしてからご飯作ることがなかったけど久々に作ってみました😊 https://t.co/XpR73bBFUI
麻婆茄子 グルメ
麻婆茄子(マーボーなす、マーボーチエズ)は、四川料理の一つである「魚香茄子」(ユィシャン・チエヅ、ナスとひき肉の魚香風味炒め煮)を倭国でアレンジした中華料理(倭国式中華料理)の一種。
「麻婆茄子」 (2024/8/30 14:27) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.10 03:00
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