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オリーブオイル
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2025.12.17 00:00
:0% :0% （ 20代 ／ 男性 ）
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10RP
鶏レバーのニラバター。
ニラはみじん切り。鶏レバーはハツとレバーの間の脂を取り除き、ハツもレバーも開いてボウルの水に入れる。ぐるぐる回して血の塊を除いて水気取り、ひと口大に切る。
フライパンにオイル、潰したにんにく。中火で香り出たらレバー。塩振って炒める。弾力出てきたら白ワイン。沸かしてバターとニラ。ニラがしっかりくったりしたら、必要に応じて塩調味してできあがり。
【分量】2人分
ニラ1/2束（50g）、鶏レバー250g、オリーブオイル大1、にんにく1片、塩ふたつまみ、白ワイン大1、有塩バター10g
ニラチーズを作ったことがあって、ならばバターもありかとやってみたこれ、いやはやおいしい。
レパペ的な楽しみ方できる優秀おつまみ。また作ろ。 December 12, 2025
2RP
#清熱生津・理気芳香
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈柿〉あったら/•᷅•᷄\୭
芳醇︎✦︎柿のアールグレイ・ブラータ
おもてなしにも保存で活躍
💬 オシャレな前菜に⁉️
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豆知識🫘
柿は「天然のサプリ」とも呼ばれる果物。βカロテン・ビタミンC・ポリフェノール（タンニン）を豊富に含み、
抗酸化・粘膜保護・免疫サポートに優れています。
さらに、アールグレイに使われるベルガモットは、香りによる自律神経調整・気の巡りUPが期待される素材🌿
オリーブオイルのオレイン酸は、腸を潤し、ブラータチーズ＋生ハムの良質なたんぱく質が「血」と「気」を補い、満足感の高い一皿に仕上がります。
薬膳的には、柿は「清熱・生津」、紅茶は「理気・化痰」、オリーブオイルは「潤腸」、乳製品は「補虚」、生ハム（豚）は「滋陰・補血」に分類。
乾燥・ほてり・気疲れを感じる時にぴったりな“香りで巡らすご褒美前菜”
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🔹柿：清熱・生津
➜ 体の余分な熱を冷まし、喉・肌を潤す
🔹アールグレイ（紅茶）：理気・化痰
➜ 気の滞りを解消し、気分転換に◎
🔹オリーブオイル：潤腸・通便
➜ 腸を潤し、巡りをサポート
🔹ブラータチーズ：補虚・安神
➜ 消耗したエネルギーを補う
🔹生ハム（豚）：滋陰・補血
➜ 乾燥・血不足ケアに
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 肌・喉・粘膜の潤いに
❷ 自律神経＆気巡りケア
➜ 香りでリラックス
❸ 疲労回復＆抗酸化
➜ 季節の変わり目にも◎
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🛒 材 料（1〜2人分）
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・柿：1個
・アールグレイ紅茶：1包（すり潰してパウダー状）
・オリーブオイル：大さじ1
(A)
・レモンの皮：1/4個分
・レモン果汁：1/4個分
・ブラータチーズ：適量
・生ハム：適量
📌 Point
1️⃣ 柿は皮をむき、くし切りにする
2️⃣ ボウルに柿・オリーブオイル・(A)を和える
3️⃣ 器に盛り、ブラータ・生ハムをのせる
4️⃣ 仕上げにアールグレイパウダーを散らして完成
📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（香り重視のため作りたて推奨）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 生ハム → 無添加ローストポークに変更
➤ ブラータ → 水切り豆腐＋オリーブオイルで植物性に
➤ 塩分が気になる方は、チーズ量を控えめに
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 白胡椒＋山椒を少々
🔹 美容系 ➜ くるみ・アーモンドを砕いてトッピング
🔹 デザート風 ➜ はちみつを数滴たらして
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：Ryogo 様
https://t.co/SSzs3SQo9V December 12, 2025
2RP
#補脾養陰・潤肺和胃
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈かぶ〉あったら/•᷅•᷄\୭
白濁︎✦︎かぶの養陰ポタージュ
冷え季節❄️に保存して整える
💬今、内側の潤い足りてる⁉️
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豆知識🫘
かぶは古来より「冬の白薬」とも呼ばれ、消化を助けながら体を潤す根菜。
白い部分にはジアスターゼなどの消化酵素が含まれ、胃もたれや食後の重さを軽減します。さらに葉酸・ビタミンCも含み、免疫・粘膜ケアにも◎
じゃがいも（男爵）は自然なとろみを生み、胃腸をやさしく包む存在。
玉ねぎの硫化アリルは血流を促し、冷えによる滞りを巡らせます。
発酵調味料の塩麹は「気血を補い消化力を高める」性質、白味噌は腸を温めながら潤いを与えるため、薬膳的にも“補脾・養陰・潤燥”を同時に叶える一杯に。
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🔹かぶ：清熱・潤肺・消食
➜ 乾燥・喉ケア、胃腸サポート
🔹じゃがいも：健脾・益気
➜ 胃を守り、疲労感を和らげる
🔹玉ねぎ：温中・活血
➜ 冷え改善、巡りUP
🔹白味噌：補中・和胃
➜ 腸内環境を整え、吸収力を高める
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸を休めて内側から潤す
➜ 食べすぎ・乾燥が気になる時に
❷ 冷え＆血巡りサポート
➜ 手足の冷え・寒さ疲れ対策
❸ 肌・粘膜の保湿ケア
➜ 秋冬の乾燥トラブル予防に
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🛒 材 料（2～3人分）
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・かぶ（皮をむく）：200g
・男爵じゃがいも：1個（約100g）
・玉ねぎ：1/4個
・バター：15g
・オリーブオイル：小さじ1
・水：200ml
・牛乳：100ml
・生クリーム：50〜100ml
（好みで調整）
・塩麹：大さじ1
※代用：白だし大さじ1＋水小さじ1
・白味噌：大さじ2
・塩：少々
・仕上げ：パセリ、白こしょう
📌 Point
1️⃣ 鍋にバター＋オリーブオイルを入れ、玉ねぎ・かぶ・男爵を軽く炒める
2️⃣ 水を加え、柔らかくなるまで煮る
3️⃣ 火を止め、塩麹・白味噌を溶かし入れる
4️⃣ ブレンダーでなめらかにし、牛乳・生クリームを加えて温める
※沸騰させないのがコツ
📌 保存期間
冷蔵庫：2日以内（再加熱は弱火で）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ バターを米油に変更 → 胃腸負担をさらに軽減
➤ 生クリームを豆乳に → 低脂質＆植物性でやさしく
➤ 白味噌を甘酒に一部置換 → 腸活＆発酵力UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 薬膳強化 ➜ 仕上げに白ごま・松の実
🔹 デトックス ➜ セロリ少量を一緒に煮込む
🔹 温活 ➜ 仕上げにおろし生姜をほんの少し
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：まあこ｜腸から整う発酵レシピ 様
https://t.co/6q68yrrjt6 December 12, 2025
1RP
スパゲッティに納豆というのは意外とイケるのでオススメ。
ますばニンニク、オリーブオイル、唐辛子のアーリオオーリオペペロンチーノを使ったところに細かく刻んだ野菜と納豆を投入、醤油を少々、茹で汁を入れた時にほんだしと味の素をさささと入れると美味しい。 https://t.co/a1bd9UA5JF December 12, 2025
スパゲッティに納豆というのは意外とイケるのでオススメ。今日はレタスと納豆のペペロンチーノ
ますばニンニク、オリーブオイル、唐辛子のアーリオオーリオペペロンチーノを使ったところに細かく刻んだ野菜と納豆を投入、醤油を少々、茹で汁を入れた時にほんだしと味の素をさささと入れると美味しい。 https://t.co/ypoyxzm1sm December 12, 2025
@MFC_RandA キタアカリ大好きです！
品種的にはじゃがバターもいいけどガレット作りたいです💕
でもオリーブオイルとローズマリーもあるならやっぱりアヒージョも作りたい！ December 12, 2025
豚ブロックと野菜のクミンオリーブオイル炒めwithパクチー
倭国感がなく、かといってカレーでもなく、エスニックでありながらシンプルで美味しい
#WRB飯 https://t.co/EOjnOJz4ha December 12, 2025
@pomrin25 きのこのソース🍄
にんにく＆玉ねぎ＆好きなきのこみじん切りでバターオリーブオイルで作るの！
チーズいれてもおいしい！
お肉にも魚にもパンにもパスタにもなんでも合うソースだから試してみて🍄 December 12, 2025
ダイエット中になるべく避けたいのが、ドレッシングとマヨネーズです。野菜サラダのカロリーが、一気に跳ね上がってしまうからです。かわりに、お酢、レモン、醤油、塩麹、玉ねぎ、味噌、にんにく、生姜などで味付けすると、低カロリーなまま美味しく食べられます。それでも、もしサラダに食用油を足したいときは、大さじ1杯が約110カロリーあるのを忘れずに。もったいなくてドバドバ使えない高級オリーブオイルはおすすめです。
#筋トレ
#ダイエット
#ボディメイク
#習慣化
#目標達成 December 12, 2025
トッピングはクミンと、グリーンソース(ミントパセリ？チリ)、シャッタという赤いチリソース(ニンニク赤唐辛子レモン)、たっぷりのオリーブオイル
塩気も強くなく爽やかな仕上がりなのでほぼ毎日食べてるけど疲れない https://t.co/A0BJgbo7MN December 12, 2025
【2025年美味しかった13選】土井善晴レシピの納豆トースト。食パンに切れ目を入れる時に破れがち。それがロイヤルブレッドなら失敗しにくい。生地がきめ細かいから？6枚切りじゃなく8枚切りだと軽くてより美味い。写真のは上手く作れた時の。オリーブオイルの値段が高いのが難点。 https://t.co/RE1nGRlfbM December 12, 2025
#養血滋陰・健脾補気
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈餃子の皮〉あったら/•᷅•᷄\୭
花ひらく🌸餃子の皮キッシュ
おもてなしにも保存必須
💬 中身は自由にアレンジが楽しい ⁉️
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豆知識🫘
餃子の皮は小麦粉が主原料。
小麦は薬膳で「養心・補脾・和中」に働き、気を補い、精神を安定させる穀類とされます。
さらに卵は「補血・滋陰」、ほうれん草は「補血・止渇」、きのこ類は「免疫調整・気の巡り」を助ける名脇役。玉ねぎの硫化アリルは血流促進、チーズのカルシウム＋たんぱく質が加わることで、気・血・津液（うるおい）を同時に補う“巡りキッシュ”に。
薬膳的には
・卵：補血・滋陰
・ほうれん草：養血・潤燥
・きのこ：補気・健脾
・小麦（餃子の皮）：養心・安神
疲れやすい・冷え・肌の乾燥・集中力低下が気になる時にオススメの可愛い見た目×中身は本格薬膳レシピ🌿
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🔹餃子の皮（小麦）：養心・補脾
➜ 気を補い、心を落ち着かせる
🔹卵：補血・滋陰
➜ 貧血・乾燥・疲労感のケア
🔹ほうれん草：養血・潤燥
➜ 血を補い、肌や目の不調に◎
🔹きのこ類：補気・健脾
➜ 免疫サポート、腸内環境を整える
🔹玉ねぎ：活血・理気
➜ 巡りを良くし、冷え対策に
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 血巡り＆冷え対策
➜ 手足の冷え・顔色が気になる方に
❷ 美肌・乾燥ケア
➜ 秋冬のカサつき対策に◎
❸ 疲労回復＆免疫サポート
➜ 忙しい日の栄養チャージに
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🛒 材 料（6個分）
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(A)
・餃子の皮：12枚
・卵：2個
・牛乳：80ml
・マヨネーズ：大さじ1
・塩：ひとつまみ
(B)
・ほうれん草：1/2束
・お好きなきのこ：100g
・玉ねぎ：1/4個
・ベーコン：2〜3枚
・バター：10g
・塩・黒胡椒：少々
・ピザ用チーズ：適量
📌 Point
1️⃣ ほうれん草は下茹でして水気を絞る
2️⃣ フライパンで(B)を炒め、粗熱を取る
3️⃣ (A)をよく混ぜて卵液を作る
4️⃣ 型に餃子の皮を2枚重ね、花形に敷く
5️⃣ 具→卵液（8分目）→チーズの順に入れる
6️⃣ トースター1000Wで約10分焼いて完成
📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（トースターで温め直し可）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳 → 無調整豆乳に変更（補血＋ホルモンバランス◎）
➤ ベーコン → 蒸し鶏 or 大豆ミート（低脂質・高たんぱく）
➤ バター → 米油・オリーブオイルに変更
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 白ごま・黒ごまをトッピング
🔹 発酵 ➜ 味噌少量を卵液に混ぜて腸活
🔹 大人味 ➜ ナツメグ・白胡椒で温性UP
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：にこまおキッチン 様
https://t.co/PYBeMbYc91 December 12, 2025
艦これ横須賀遠征
行ったお店＆スポットの簡単レポート
【横須賀エリア】
天国
トータル3回行きました。コラボメニューはもちろん、通常の居酒屋メニューが美味しい。モツ煮（コラボもあり）、餃子、ニラ玉、ご飯セット（ご飯・味噌汁・卵）をいただきました。地元の方で混んでいるけど、提供スピードは早いです。
横須賀海軍カレー本舗
コラボメニューのカレーセットは量も辛さもちょうど良くて美味しい。カレーの具材は煮崩れず、ゴロっと入っていて食感も楽しめます。（金剛さんのアクボ販売はここだけ）
横須賀ビール
QRコード注文でサクサクオーダーできて助かります。カレーは牛すじ肉が柔らかく煮込まれてて美味しい〜。提督でごった返す中、終始にこやかに対応する店長さんでした！
PIZZERIA BAR ConeLi （ピッツェリアバールコネリ）
コラボメニューはどれも美味しいですが、中でも九条ネギとシラスのピッツァが抜群に美味しい。たっぷりかかったオリーブオイルに、九条ネギとシラスの旨みが溶け出して絶品でした。（シェアいただいた提督さんに感謝）
YOKOSUKA GELATO FACTORY（ヨコスカジェラートファクトリー）
コラボのジェラード、食べやすいサイズで美味しかった〜。一番下層のザクザクしたのは何だろう？めちゃ美味かったです。
Nothing but sugar（ナッシングバットシュガー）
コラボの提督と艦娘マフィン、持ち帰って帰宅後レンジで40秒ぐらい加熱していただきました。ココア風味の生地と下までぎゅっと入ったチョコチップがめちゃ美味かったです。看板商品ぽい、シナモンロールも美味しそう…。
亀松
時間がなくてコラボメニューしか食べず。こちらも天国さん同様、他の居酒屋メニューが美味しいに違いない…。
記念艦三笠
日露戦争でバルチック艦隊（ロシア）を撃破した、東郷平八郎さんの見事な作戦が映像などで丁寧に紹介されております。展示物には東郷平八郎さんを含めた関係者の「書」がたくさんあって、どうして昔の人たちはこんなに達筆なのかと、驚きながら見て回りました。
軍港めぐり（12月15日に乗船）
この日は珍しくアメリカの潜水艦も見られました。ナビゲーターの女性が40分フルで澱みなく案内し続けるのが圧巻でした。艦艇の大きさを「東京タワーを横に倒した大きさ」とか尺度がわかりやすく。潜水艦の乗組員の過酷さ…。一度海に出たら、いつ帰還するかは奥さんにも漏らしてはいけないとか。
ホテル横須賀
今回の遠征、３泊お世話になりました。設備は決して新しくありませんが、ベッド周りなど清潔＆スタッフさんの丁寧な対応が好印象です。室内に電子レンジがあるのが便利。はまだぶんてんさんの海老カツパンを温めるのに助かりました！
【浦賀エリア】
はまだぶんてん
ソフトフランスパン発祥のお店。海老カツパンにも使われていて、ふわふわで食べやすい。海老カツも抜群に美味しい。その他のパン（チョコクロワッサンなど）もめちゃうまかった〜。
浦賀いなり
コラボセット1000円でいいの？とマジで思った(^^;;
いなりの味付けが薄めで食べやすい。紅生姜が良いアクセント。唐揚げ、卵焼きも丁寧に作られてます！
WHITE DOG BREWING 浦賀醸造所
お酒が苦手な自分もスッといける飲みやすさ。付け合わせのピクルスも美味しくいただきました。バターがきいた焼き菓子「ウラガメイト」も美味しかった〜。
【猿島エリア】
猿島オーシャンズキッチン
カレーに入っていたスモーキーなウィンナーがめちゃ美味しかったです。
チュロスもいい口直しでした。なにより、2階のテラスで食べると最高です。天気が良ければカレーを食べてビールを飲みつつ、富士山が見られます。
【衣笠商店街】
和菓子司いづみや
黒ゴマが練り込まれた「黒まどれ」が美味かったです！後日、買い足したいと思いました。（初めて食べる味わいでした）
※リプ欄にイロイロ画像貼っておきます。 December 12, 2025
年内に腸の汚れを出したいならこれ食べて
・わかめ
・寒天
・押し麦
・きのこ
・りんご
・アボガド
・ごぼう
・味噌汁
・ココア
・緑茶
・ブラックコーヒー
・あおさ
・バナナ
・サバ
・オリーブオイル December 12, 2025
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