高野豆腐 グルメ
凍り豆腐（こおりどうふ）、別名 高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
「高野豆腐」 （2024/2/18 10:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 21:00
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晩ごはんは焼きビーフンとサバの開き。付け合わせに高野豆腐でした～。
#料理 #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 https://t.co/HMjue2hYaY January 01, 2025
ミスった（正しくは成功した）
上手に調理してプルプルの高野豆腐になってしまった。一般的には失敗とされている、キシキシモソモソの高野豆腐が好き https://t.co/PbzCBmZJhd January 01, 2025
@Masae_sa_ma コゼットママちゃんも、オランダ煮がお好きなのね〜
このメニュー、職員さんにも人気なんですよね
今日は、高野豆腐を星の形にくり抜いて「星⭐️が入ってたら当たりだよ！」と言って提供しました😉 January 01, 2025
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