高野豆腐 グルメ
凍り豆腐(こおりどうふ)、別名 高野豆腐(こうやどうふ)とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
「高野豆腐」 (2024/2/18 10:38) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14 19:00
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・鶏チリ炒め
・高野豆腐、人参、スナップえんどうの中華とろみ煮
・長芋、こんにゃく、椎茸の照り炒め
・豆腐、わかめ、ネギの中華スープ
#おうちごはん #料理好きと繋がりたい
#今日のごはん https://t.co/Hzn5gZkYdH January 01, 2025
本日の夕食
散らし寿司と百合根だけの
茶碗蒸し
散らし寿司具は人参と
高野豆腐だけだけど
家のはそれだけの具材
だけでも美味しい
今日も美味しく
いただきました https://t.co/dc6ZghtQK7 January 01, 2025
人生初の高野豆腐に挑戦!!!
一分お水で戻すって書いてあって、フライパンでいっか〜って水入れて30秒くらい経った頃にどんなだろ??って興味で見てみた。
こんなにデカくなるなんて聞いてない!!!
高野豆腐って巨大化する食べ物なの…
誰か教えといてー🤣
ご飯作りながら笑ったの初めて! https://t.co/h2F2k3sl34 January 01, 2025
今日の晩ごはん
タコ飯(タコ少なかった…)
鳥と高野豆腐の卵とじ
#おうちごはん #料理記録 #Twitter家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい #料理 #養生 #もち麦ご飯 #一飯一菜 https://t.co/NDE6fx8iqe January 01, 2025
こんばんは🌃
お疲れ様です🌙* :゚
今日の夜
ご飯🍚は食べなくて
キツネうどんと
小さめのハンバーグと
高野豆腐食べたんだけど
うどん1玉以上あったから
お腹いっぱい
食べ過ぎた~
ε= o(´〜`;)oマンプク-
消費しないと太るwww💦 https://t.co/jiY7P23obx January 01, 2025
倭国食って塩分キツいから、胸に手をあてて「本当に体に必要なのはなんだと思う?」って考えるとボンヤリ出てくるのが「胡麻豆腐」とか「ほうれん草の胡麻和え」とか「高野豆腐」とかこのへんなんだよな。 January 01, 2025
✨今日の一日一食✨
栄養バランスを意識したヘルシーな和食メニュー🍱
・焼き鯖🐟(香ばしくてふっくら!)
・煮卵🥚(味がしっかり染みてます)
・発酵食品セット:納豆&キムチで腸活も💪
・彩り鮮やかな温野菜🥦🥕(食感も楽しめる!)
・わかめと高野豆腐のお味噌汁🍵(ほっこり温まる)
・玄米 https://t.co/QEriR2d4JY January 01, 2025
夜ご飯🌙🍚🥢
高野豆腐の揚げ出し風
オイルサーディンの和風アヒージョ
かぼちゃの温サラダ
切り干し大根
味噌汁(わかめ)、他
家に食材なさすぎて乾物と缶詰を使ったメニューに🧑🏻🍳🥣今日もヘルシーだこと
帰省で食べすぎたから通常に戻していかねば https://t.co/SVDHOelZDM January 01, 2025
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