マコガレイの刺身と煮付け定食
出汁の染み込んだ高野豆腐おいしいよー
常磐道上り 四倉PA よつくら亭 https://t.co/096oP5esbp
高野豆腐 グルメ
凍り豆腐(こおりどうふ)、別名 高野豆腐(こうやどうふ)とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
「高野豆腐」 (2024/2/18 10:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.06 17:00
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