ランチは野菜入りチキンナゲット
高野豆腐、白菜、エリンギ、玉ねぎをフードプロセッサーへ
あとは胸肉のみ包丁で粗めの挽肉にして、小麦粉、片栗粉、塩胡椒、マヨネーズを混ぜて揚げるだけ
野菜嫌いな子供も、これに好きなソースをかければバクバクと食べます。
コツはあまり大きくしないこと! https://t.co/V5kmdbhL9D
高野豆腐 グルメ
凍り豆腐(こおりどうふ)、別名 高野豆腐(こうやどうふ)とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
「高野豆腐」 (2024/2/18 10:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.29 11:00
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