#おうちごはん
茄子と高野豆腐入ハンバーグの煮込みハンバーグば舞茸チーズたっぷり。
具だくさん味噌汁、切り干し大根煮、小松菜の浅漬風…
早朝作業ついでに作ったハンバーグ。それだけなのに実家行き来の夕方作業含め楽になるなぁ〜って😁
涼しくなって嬉しい晩ごはんでした。 https://t.co/kuAajAIb2W
高野豆腐 グルメ
凍り豆腐(こおりどうふ)、別名 高野豆腐(こうやどうふ)とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。
「高野豆腐」 (2024/2/18 10:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.23 20:00
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