1
オムレツ
0post
2025.12.01 22:00
:0% :0% (30代/女性)
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
監修した『調理の科学 おいしさの教科書』という本が、今月出版されます。
今年の一大仕事でした。
「おいしさって何だろう?」
香り、温度、食感、記憶、雰囲気……
実は “科学的なしくみ” がたくさん隠れています。
家庭料理でも、 うま味の相乗効果、香りの立たせ方、卵や肉の火入れ、塩の入り方を少し知るだけで、料理は驚くほど変わります。
本書は、調理科学のエッセンスを“台所で今すぐ使える知識” としてまとめた一冊です。
ハンバーグ、オムレツ、野菜炒めなど、いつもの料理が一味も二味もおいしくなるコツを、イラストたっぷりで解説しています。
「おいしさのしくみ」を知りたい方へ、料理がもっと楽しくなる“教科書”ができました。
https://t.co/p3a6q3n0CV December 12, 2025
3RP
みやけ食品(@miyake_shokuhin )さまの
キャンペーンに当選して
洋食屋さんのとろ〜りチーズオムレツを
いただきました🥚💛´-
レンチンだけで卵ふわふわ、中にとろっとチーズの入った美味しいオムレツが食べられるなんて最高🍴
時短にもなって朝食にぴったりでした🔆。°
ありがとうございました💛 https://t.co/AjJmoQkyX0 December 12, 2025
2RP
社長直伝のレシピによる創作ふわふわオムレツ!
食べた方々からは
新しい名物になると絶賛されている一品。
メニューに入ると確かに行列できるかもしれないと評判の一品は12月に入るとキャンペーンにて広く提供されるようですよ。
現在は人気のため予約制にて!
#新世界オムライス
#美味しいと評判 https://t.co/gf8P8UhADS December 12, 2025
1RP
🔫「今日はハンバーグを作るわ!」
加熱中
(あれ、全然纏まらないわね……あっ!)
夕食
🔮「あら、今日はオムレツなのね」
🔫「え、ええそうよ 早く食べましょう」(つなぎを入れるの忘れてたけど何とか誤魔化せたわね……) https://t.co/9tzahWeoYN December 12, 2025
志摩スペイン村食べ物⑥
アルハンブラのパエリャセットの前菜とスープ
前菜はお魚とホタテとオムレツとおいしいが挟まったパン!美味しすぎて一緒に頼んだシェリー酒無くなりそうだた笑
ガーリック効いた卵とトマトでへとへとの時に飲みたい元気の素スープって感じで食欲増進効果バツグン🤤 https://t.co/LJxTb7q57w December 12, 2025
コープの10種のミックスベジタブルからひたすらコーンだけを食べる🥵🌽同じ色なのに黄パプリカは食べない🫑トマト大好きだけど赤パプリカも🙅♀️🆖賢くなったね〜〜〜
残されたお野菜たちはオムレツ行きです🍳 https://t.co/Ats7xNDNAd December 12, 2025
『久々の恵比寿の名物オムレツ🥚』
🍷 恵比寿 ビストロTORICOYA 🍷
恵比寿のオムレツといえばここ!
ふわっふわでめっちゃおいしいの。
あとマッシュポテトがやばすぎる。
#東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #toricoya https://t.co/g99eSZvnV6 December 12, 2025
またオムレツライスが食べられる日がきてもう本当に嬉しい😭🙌✨
これを食べるために今日一日頑張ったと言っても過言ではないくらいめっちゃ美味しかった😋
美味しいご飯を本当にありがとうございます🙇♀️ https://t.co/MNymydqhOt December 12, 2025
ホウレン草、ベーコンとチーズのオムレツ♪ 中に入っているチーズはチェダーを選びました。チェダーのコクが感じられて、添えられているポテトもホクホクで、美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆.*° https://t.co/XQKWefu65h December 12, 2025
新宿 咖喱屋ボングー
牛の旨味がギュッとつまった濃厚欧風カレーは口当たりは甘く後からスパイスがしっかり来る
肉の塊が追加された贅沢カレーもいいが、ふわふわぽわぽわの大きなオムレツトッピングも最高
ちなみに唐揚げもちょううまい
お冷がデフォルトでアイスティーなのもgood https://t.co/v4AUjHt8sg December 12, 2025
誠也くんAIレシピでレシピは考えてくれるけど調理は自分で頑張らなきゃでwパスタのゆで時間確認も忘れちゃうのに…納豆オムレツ(だよね多分)なんて高技術すぎる…(笑)オムレツってふわとろに作るの難しいよね〜来週もたのしみー!今週も仕事がんばろ! #QandAぇǃ December 12, 2025
冷蔵庫の今日賞味期限の納豆2パックを消費するために納豆オムレツを作ったのだけど普通にうまい。オムレツの卵のトロトロ感が、納豆のクセを和らげていて、納豆を加熱したときの臭みがマイルドになるのかな。普段のレパートリーに加えよう。 December 12, 2025
とろ〜り卵のオムライス さん太カマンベールチーズぱっかん
オムライスセット
ランチタイムは行列のできる超絶人気のオムライス店へ💨
月に1000個以上出るという大人気商品でカマンベールチーズ丸ごと1個乗ってるからチーズ好きには堪らない😋
焼きたてのぷるんぷるんのオムレツを目の前でぱっか〜んしてくれる嬉しいサービス付き😁
ぱっか〜ん前動画が切れてるのはご愛嬌😱笑
ふわとろの卵にデミグラスソースをかけいざ実食🤤
デリシャスという言葉はこのオムライスの為にあるのね〜😂 December 12, 2025
ビストロHIRO@小岩(東京都江戸川区)
カツオのカルパッチョ
鉄板オムレツ
グラタン
チキンもも肉ロースト
2日目も同じく小岩の駅の近くで夕食を♪
店主ワンオペのビストロ
数品頼んでシェアして
いやぁ~美味いなぁ~💕
たまにはこういうのもイイですなぁ~♪
一緒に行ったのが妹ってのはアレだが😂 https://t.co/ACsGNlOoQY December 12, 2025
ごはんもライスも発音が難しい日🍚
いつもなるべくお肉とお魚系両方だしていたんだけど、今日お魚つけ忘れちゃった💦
ごはん、がうまく発音できず何度も練習していた🤣
さつまいもと厚揚げの肉じゃが
もやしにんじんピーマンナムル
野菜オムレツ
豆腐とえのきのお味噌汁
#ぱぴごはん https://t.co/uL14pxAGvN December 12, 2025
<ポストの表示について>
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。



