食用菊 トレンド

食用菊（しょくようぎく）とは菊の一種で、特に食用として栽培されている菊を指す。標準和名をショクヨウギクといい、食菊、料理菊とも呼ばれる。 料理のつまに使われるつま菊などの小輪種、花びらのみを食用とする大輪種に大別される。生態、形態上で観賞用のキクとの明確な相違はなく、苦味が少なく、味や香りが良いものを選抜改良したのが食用として栽培されている。花弁の色や品種はさまざまで、「阿房宮」「蔵王」「高砂」など、異なった特性を持つ多くの栽培品種が存在する。食材としての旬は、10 - 11月とされる。
「食用菊」 （2024/8/4 23:20） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.30 15:00

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fbc_ojama
おじゃまっテレ
@fbc_ojama（46分前）

【菊練り込んだ麺が人気】
「たけふ菊人形」の会場で、福井県産の「ふくこむぎ」と六条大麦をブレンドした「越前六麦麺」に、さらに食用菊を練りこんだ特別な麺が販売され、観光客の人気を集めました。 https://t.co/L6HoLlNiMV

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uesugijoshien
上杉城史苑 〜米沢・山形グルメをご紹介中！〜
@uesugijoshien（1時間前）

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まさか『#食用菊』『#もってのほか』で盛り上がるとは🤣🤣🤣
ちなみに中の人は“お浸し”で、醤油とマヨネーズで食べるのが好きです〜😊🍚🥢

皆さんはどんな食べ方が好きですか？ https://t.co/0KJXNGccDf https://t.co/FXSZhxrKVX

cca_hatano
はたのつばさ(立憲民主党)
@cca_hatano（1時間前）

越前市秋の三大めん祭り😄⤴️⤴️

ついこの前採れた越前市産の食用菊が麺に練り込また「越前六麦麺」❗️うまい😁↗️

私が越前市役所にいたときに武生麺類組合さんと準備してきたイベントがこうしてしっかりと形になって嬉しい限り‼️

続々とお客さんが来ています😳😳😳

みなさんお早めに😁👍⤴️⤴️ https://t.co/64PcVi96hh

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