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食文化
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2025.12.20 11:00
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ぐんモニ☀️。° 今日はX浮上したい。12月20日は、ブリの日や霧笛記念日など、海の安全と冬の味覚を楽しむ記念日が満載。2025年は大安と一粒万倍日が重なり縁起いいし、クリスマス直前でイベントも盛り上がってるよ!動画は記念日に寄せたよ
■記念日リスト:
•ブリの日:出世魚ブリの魅力をPR。
•霧笛記念日:尻屋崎灯台に倭国初の霧笛設置を記念。
•人間の連帯国際デー:貧困撲滅に向けた世界の団結を提唱。
•果ての二十日:災いを避ける忌み日として静かに過ごす慣習。
•道路交通法施行記念日:1960年施行、交通安全を再認識。
•こうふ開府の日:1519年甲府町発足、500年超の歴史。
•FMヨコハマの日:1985年開局、ラジオ文化を祝う。
•デパート開業の日:1904年三越呉服店が倭国初デパート形式営業。
•シーラカンスの日:1952年捕獲で学術調査開始、生きた化石。
•大洗濯の日:年末の大掃除を奨励。
•ワインの日:ワインの普及を毎月20日に。
•発芽野菜の日:栄養価高いスプラウトをPR。
•シチューライスの日:シチューをご飯にかける食文化を。
•信州ワインブレッドの日:長野のワイン入りパン推し。
•キャッシュレスの日:現金レス社会を推進。
•オコパー・タコパーの日:お好み焼きやタコパで集まろう。
•同窓会の日:年末の再会を促す。
•劉生忌:岸田劉生の忌日。
•石鼎忌:原石鼎の忌日。
•澳門特別行政区成立紀念日:マカオ返還を記念。
■語呂合わせの記念日:
•ブリの日:ブ(2)リ(0)の語呂で、師走のブリをアピール。
•発芽野菜の日:20日(はつか)を発芽(はつが)に掛けて、栄養野菜の普及。
•シチューライスの日:5(ごはん)×4(シチュー)=20の計算語呂で、シチューご飯を推奨。
•ワインの日:フランス語vin(ヴァン)が20(vingt)に似た発音で、ワイン愛好を。
■倭国人の有名人の誕生日:
•虚淵玄(1972年生まれ):シナリオライター、まどマギやFate/Zero。
• 桜井幸子(1973年):元俳優、ドラマで活躍。
•Die(1974年):ギタリスト、DIR EN GREY。
•増川弘明(1979年):ギタリスト、BUMP OF CHICKEN。
•市ノ瀬加那(1996年):声優、水星の魔女のマチュや葬送のフリーレンのフェルン役。
•南谷真鈴(1996年):登山家、世界最年少グランドスラム達成。
•黒田みゆ(1998年):アナウンサー。
増川弘明(BUMP OF CHICKEN ギター)、ユリ・ゲラー、キリアン・エムバペと同じ誕生日
2025年のクリスマス前、今日の記念日から温かい1日を過ごそうね! December 12, 2025
2RP
12月に集中連載しておりました、食文化研究家の #野瀬泰申 さんの青森しあわせ紀行その10は今回でシジミファイナルを迎えます。
寒い空気の中、湖に入る漁師。静かに運ばれるシジミのネット。
しじみラーメンについて、野瀬さんが思うこととは……
読むと津軽の冬と濃厚なシジミエキスを感じる、野瀬さんのブログ、更新しました✏️🍜
(次回の野瀬さんブログは2月更新予定です) December 12, 2025
多様な発酵食品とその文化に触れ、新たな料理の可能性を感じることができます。 #アマゾン #発酵 #食文化 #料理好き #健康生活 #Amazon https://t.co/YZ4BNq7fuj December 12, 2025
【ニュース】インドのルックナウがユネスコの「創造的な食文化都市」に認定され、世界の408都市に仲間入り!この名誉は、深い食文化と独自の料理技術を称賛するもの。ルックナウのケバブやビリヤニは、長年の伝統に根ざした美味しさで、国際的な注目を集めることに期待が寄せられています。
✅ポイント
・ユネスコ認定でルックナウが世界の食文化都市に
・伝統的なケバブやビリヤニが有名
・食文化の継承と国際的な交流の促進が期待される
📰 BBC
Kebabs, biryani and much more: Indian city on Unesco culinary list December 12, 2025
熊本の郷土料理屋 青柳さん。
https://t.co/f54EnrBFQq
馬肉のすき焼きは初めて🐴
お刺身を食べるのに赤酒をつけるのも、面白い〜
赤酒は超濃いみりん、みたいな味で、ロックでのみたい感じ。
ご飯もちょっと中国食文化の影響を受けてる感じが少しして、興味深かったです。 https://t.co/ioSbD53izL December 12, 2025
美味しいものを食べ歩き、現地の食文化と食材を知るのがゆくゆく仕事になるのが、マジすごい!!と思いながら、食のデザインがスタート。
べつに今すぐ花咲がなくてもいいから、と焦らずに翔子が30代初頭に積み上げてきた、いままでの超趣味活動が身になってきた感。😌😌😌
感慨深い熊本出張🐻 December 12, 2025
🌿台所にひそむ民間の知恵🕯️
昔の紙片📝や古書📜に残る食養生🍵や薬草🌿の使い方をたどる。
ページをめくるパラパラ🎶香り🥢や色彩🎨まで感じながら、過去の工夫💡を拾い上げ✨
今の暮らしに役立てるひととき📚
キャンドル🕯️の灯りが優しく照らす冬の台所❄️
#民間療法 #食文化 #知恵の断片 https://t.co/LwQbcCfFQh December 12, 2025
【ネワリ族の民芸料理!】サマヤバジでネパールの食文化を体験!セクワガルで本場の味をお楽しみください🌸#ネパール料理 #大久保グルメ #セクワガル #サマヤバジ https://t.co/8IkG2LetGl December 12, 2025
@Kemal_Bourguiba そもそも和食は魚や海藻類など動物性脂肪を過剰に摂取しにくく、漬物や味噌、醤油などの醗酵菌など善玉菌を摂取しやすい食文化だから🇯🇵倭国人の寿命も長い。
別にイスラムに今更どうこう言われる筋合いはない。🐷豚肉だっていつも食べてる訳じゃない。アッラーが言ったからには呆れる December 12, 2025
皆、頑張って仕事して、家族を守って、育児して、介護して、・・・
なのに、どうして主食の米さえ自由に買えない国になったのか?
どうして子供たちがお腹を空かせているのか?
どうして進学を断念しないといけないのか?
どうして病院に行くお金がないのか?
どうして守るべき農業漁業が廃れていくのか?
どうして倭国古来の里山や街並みが失われていくのか?
どうして倭国独自の食文化や営みが消えていくのか?
それはね、政治を拒んできたからだよ。
政治が生活に直結するってことを認めてこなかったから。 December 12, 2025
🍢 おでんはおかず?それともご飯になる?熱い「おでん論争」—あなたはどっち派? https://t.co/OCU9h9nloi
🍢🔥【おでん論争、白熱中⁉】
冬の定番「おでん」って、ご飯のおかずになる?それとも単体で楽しむ?
濃い味ならご飯が進む“おかず派”もいれば、淡いだしで“主役料理派”もいるよ〜!
どっちの派閥?コメントで教えて〜😊
#おでん #冬の味覚 #おかず論争 #ご飯のおかず #主食かおかずか #食文化 #家庭料理 #倭国食 #鍋料理 #冬ごはん #グルメトーク December 12, 2025
国産の牛も豚も鶏も山ほど食え
熊も馬も食え
倭国は世界に誇る食文化がある
小学生のうちから色んな味を知ることは
本当に知見が広がる一歩になるよ
金持ちの会話でもあれ食ったこれ食ったと
話題にもなるんだよ https://t.co/ScXMLgdMM8 December 12, 2025
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