＿人人人人人人＿
＞ 一大事です!! ＜
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「#日々は過ぎれど飯うまし」より
食文化研究部の新規描き下ろし商品登場☕︎

かわいすぎます！！！！
どうしましょう！！！

コミックマーケットC107
カーテン魂ブースでは一部商品の販売も🥤

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#ひびめし https://t.co/I9SmBdKWyf December 12, 2025

両親の結婚50年をダシに、沖縄・宮古島に住む弟一家と鹿児島に住む兄を横浜の実家に呼び寄せて、週末を過ごしました。
兄は20年近く振りの帰郷。「結婚50年で帰ってこなかったら次は葬式になっちゃうよ」「うちの長男はおじと会わないまま14歳になっちゃったよ」と電話して呼び寄せました。

4歳から14歳まで、楽しく初の伯父さんとの交流もできて本当に良かった。
比較的近くに住む自分が歓待役を務める必要があると思い、「片柳家のソウルフードづくし」で超レアキャラの兄をおもてなし。以前に祖母の家に4家族くらいで集まって食べていた料理の再現です。
・稲庭うどん＆かき揚げ
・ホーゴーズ（白菜の古漬け鍋：満州風火鍋とでも言えばいいのかな？）
・水餃子
です。
度々書いている「祖父母の満州からの引き揚げ」が家族の食文化の根底にあります。
「ホーゴーズ」は今回初めて自分で料理しました（子どもの頃は好きではない味だったので…）。

兄弟にも、両親にも、こどもたちにもホーゴーズ好評で良かったです。
レシピはまたいつか。 December 12, 2025

中国の食文化、一日１万匹のネコを食べる https://t.co/fK5tcuiDPb December 12, 2025

コロナ前もコロナ禍もコロナ後も東京メディアは不自然に大阪の黒門市場を狂ったように叩きまくってましたが、その理由をChat Gptに聞くと、東京の中枢にいる人は大阪の黒門市場に来た外国人観光客がSNSで全世界に大阪の豊かな食文化を情報発信し、大阪がより発展するのを恐れたからだと答えました。
改めて東京の中枢にいる人は情けない人達の集まりだと、そう思いました。 December 12, 2025

【新着コメント】名桜大学教授・東恩納盛雄さん

　沖縄は私自身も含めて、ハンバーガー好きな人が多く、ハンバーガー文化が根付いている。その背景には、沖縄がアメリカ統治下だった1963年、A&W屋宜原店がオープンし、これが倭国最初のファストフード店と言われており、1971年に銀座三越にマクドナルド1号店が誕生するよりも早く、沖縄ではすでにバーガー文化が日常の一部として存在していた。そのため沖縄では世代を超えてハンバーガーに親しみがあり、地元食としても観光コンテンツとしても受け入れられやすい土壌がある。　

　今回、倭国一に輝いたBRISK STANDが沖縄・名護に出店することは、そうした歴史的文脈とも非常に相性が良いと感じる。

　また、倭国発のモスバーガーが「和」の食文化を生かし、今やアジア各国で高い評価を得ているように、バーガーは単なる欧米文化ではなく、倭国的な解釈や進化が可能な食分野だと思う。「和食にかぶりつけ」を掲げるBRISK STANDの挑戦は、沖縄という食文化の実験場から、さらに新しい価値を世界へ発信する可能性を秘めているのではないだろうか。

　観光地沖縄ならではの立地で、名桜大学からも車で数分という場所でもあり、学生や地元客、観光客の双方に愛される店になると期待している。

東恩納盛雄さんのコメント記事：バーガー“倭国一”の店、なぜ名護に？　「BRISK STAND」が沖縄初上陸
https://t.co/e5clDkARcr December 12, 2025

【新着コメント】名桜大学教授・東恩納盛雄さん💬

　沖縄は私自身も含めて、ハンバーガー好きな人が多く、ハンバーガー文化が根付いている。その背景には、沖縄がアメリカ統治下だった1963年、A&W屋宜原店がオープンし、これが倭国最初のファストフード店と言われており、1971年に銀座三越にマクドナルド1号店が誕生するよりも早く、沖縄ではすでにバーガー文化が日常の一部として存在していた。そのため沖縄では世代を超えてハンバーガーに親しみがあり、地元食としても観光コンテンツとしても受け入れられやすい土壌がある。　

　今回、倭国一に輝いたBRISK STANDが沖縄・名護に出店することは、そうした歴史的文脈とも非常に相性が良いと感じる。

　また、倭国発のモスバーガーが「和」の食文化を生かし、今やアジア各国で高い評価を得ているように、バーガーは単なる欧米文化ではなく、倭国的な解釈や進化が可能な食分野だと思う。「和食にかぶりつけ」を掲げるBRISK STANDの挑戦は、沖縄という食文化の実験場から、さらに新しい価値を世界へ発信する可能性を秘めているのではないだろうか。

　観光地沖縄ならではの立地で、名桜大学からも車で数分という場所でもあり、学生や地元客、観光客の双方に愛される店になると期待している。

東恩納盛雄さんのコメント記事：バーガー“倭国一”の店、なぜ名護に？　「BRISK STAND」が沖縄初上陸
https://t.co/e5clDkARcr December 12, 2025

@nwknews 北海道のニシン漁は江戸より前からあったし、川魚の伝統的食文化が残ってる以上、魚を食べてなかったはずがない。もちろん今以上に地域差はあるだろうけど。
畜肉はそりゃ少ないにしても、いうほどヴィーガン生活ではなかったと思う。動物性タンパク質摂らないと健康に生きられないよ。 December 12, 2025

@SYzkmnSure6klsx イアンママさん
こんにちわ☀️

和食の件、そうだったみたいですネ😆
🇮🇹よりもずっと前に、我が国が先に
登録されてたなんて誇らしいですョ

やっぱり長寿の秘訣に食文化も１つ
絡んでますよね？
美味しい和食を食べて長生きしましょ✨ December 12, 2025

@twisokhou 酔っ払いエビ美味そう🤤🦐
生で食べたいわ🦐

食文化に文句を言うのはナンセンス。 December 12, 2025

常滑にさよならし、再びセントレアへ。
空港内のスタバでブリュードコーヒーを飲んで愛知のスタンプをゲット。
売店ではお昼ご飯用にしぐれおにぎりとハムカツを購入。愛知の食文化は独特で面白い…どて煮も手羽先も赤だしも好きです😊 https://t.co/lQ3ZA7Eq4S December 12, 2025

@JeO72dq8au33663 @_YU_SEN 倭国人って“美味そう”って思った瞬間に何でも食文化にしちゃうとこあるけど、
逆に“これだけは絶対食べない”って物あると思う？😅 December 12, 2025

@kayo0126 旧夷隅町エリアは同じいすみ市でも山側になります。確かに海のイメージが強く海産物も美味しいですが、山のものも多く食文化が豊かな町です。
3月末〜4月頭くらいの、菜の花と桜の時期がおすすめですので、いつか機会があればぜひに、、！ December 12, 2025

12月11日（木）、ローマより。晴れ。今日の予想最高気温は14℃、最低は3℃。#イタリアのニュース #ユネスコ #イタリア料理ユネスコ無形文化遺産に #イタリア食文化 #イタリア料理⇒イタリア料理、ユネスコ無形文化遺産に　観光活性化に期待https://t.co/GvpouxmwP0 December 12, 2025

中国嫌いだけど中国の食文化を否定するのは良くないと思うが
ただ中国人も倭国の文化を嫌ってるだけではなく汚したり、壊したり、宣戦布告してる奴が多いから自分含め中国そのものを嫌ってる人は多い https://t.co/IUZmuDvPh3 December 12, 2025

その国を知るには、先ずは食文化から☺️たくさんの倭国人に読んでほしい一冊。これがきっかけでイスラム教への偏見から目覚める人が増えることを祈ってます🙏✨ https://t.co/dDdVd4SzMO December 12, 2025

サッカーファンのみなさま！⚽ #カリフォルニア で世界最大のサッカーの祭典が近づく中、 観戦旅の計画をするなら今がベストタイミング‼️

最新鋭のスタジアムや活気ある街並み、美しいビーチに多彩な食文化など、カリフォルニア🌴は世界中から集まるファンにとって最高のプレイグラウンド！🏟️ チケットを持っていてもいなくても、サッカーの熱気あふれるカリフォルニアを楽しみましょう！📣

✈️ カリフォルニアへの旅の計画を始める→ https://t.co/KEvrcOE1Xf

📍 @DiscoverLA, @TheSFPeninsula, @OnlyInSF

#カリフォルニア観光局 #ロサンゼルス #サンフランシスコ December 12, 2025

確かに確かに‼️‼️病院🏥や製薬会社からしたら薬以外で病気治っちゃったらすご〜く都合悪いもんね。
倭国の大事な食文化を守ろう✨✨
✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )وｴｲｴｲｵｰ!!✨✨✨✨✨ https://t.co/JEDK7rkR05 December 12, 2025

ステージのビル・ワイマンを見ながら「ああ、私は細野さんと一緒にこの人と焼肉を食べに行ったのだ。お肉も焼いてあげた」と思い出していました。ビルは「昨日は六本木の鉄板焼きの店に行った、メンバーと鉄板のあるカウンターに座ってさ、そしたら生きた海老や貝を目の前で焼いて、それを見てチャーリーが怒ったように立ち上がってジャケットをサッと着て帰ったんだよ、僕は倭国通だから美味しく食べたけどさ、チャーリーはさ」って感じのこと言って笑ったわけです。
私はそれを聞いて「ああ、やっぱりチャーリーが好き」と思ったわけです。活き造りとかの食文化は私もとてもイヤ。ビルには平常心で接することが出来ましたが、あとのメンバーとは無理です。畏れ多すぎてバックステージパスを与えられたのに楽屋に行く勇気を持つことが出来ませんでした。 December 12, 2025

【師走の風物詩　山漬け新巻鮭吊るし】
金沢でもこうやって吊るすところは少なくなりました
なかなか寒くならなかったので例年より若干遅め
山漬けされた新巻鮭でないとおいしくならないとのこと
もともとは北海道の伝統製法
北海道の食文化が金沢でいまなお引き継がれています
#高橋由一 #金沢市場 https://t.co/pvCiYwFsjr December 12, 2025

|q･ω･*)ﾁﾗ…倭国国内のベランダで

ねこの血抜きをしてる

ベトナム人の動画が流れてきて

流石にフェイクニュースやと思い

ネットでベトナム、猫食　

で検索したら、ホントに食べるそうです

ｶﾞｸｩ━il||li(っω｀-。)il||li━ﾘ…

ベトナム国内では愛護団体が　「ねこ食」

禁止を訴える運動はしてるみたいなんですけど…

食文化は数年では変わらないと

思うし…ましてや倭国にやってきて

物価高の倭国でお腹が空いたら…

やっちゃうんやろうなって思ってます

ｶﾞｸｩ━il||li(っω｀-。)il||li━ﾘ… December 12, 2025