食糧難を見据えた「食用コオロギ事業」の破綻　急成長求められるスタートアップ企業の限界 https://t.co/jJ3EG9JRko via @Sankei_news
食文化は人類誕生から築き上げたものです。農地は十分にあります。農政を見直すことです。
何を食べるかは自由で、人権にも関わります。 January 01, 2025

北は伊予灘西は宇和海に面し九州に近いことから海上貿易で栄え、さまざまな食文化が栄えた「愛媛県八幡浜市」の美味を伊勢丹浦和店でご紹介いたします。

八幅浜市が誇る海産物の名品「八幡鯛の鯛めし」・鱧使用の名物「八幅しゅうまい」や「八幡浜ちゃんぽん」などご当地グルメをお楽しみください！… https://t.co/YixPOfjjGI January 01, 2025

異国の食文化を取り入れ、進化し続けてきたフレンチをグランメゾンパリメンバーがアイデアにアイデアを重ねてあのフルコースを生み出すシーンとてもとても感動した
#グランメゾンパリ January 01, 2025

2025.1.23 #街とラジオ
『tasty like home』
人が生み出した文化の中で、いちばん心に沁みるように優しいのが食文化。美味しいもののおいしいストーリーを探ります🍴

#cfmasmo #一関 #平泉 #宮城 #仙台

今回は仙台の伝統菓子「#まころん」で有名な #渡辺製菓 さんと… https://t.co/utf5aornWc https://t.co/VoEe2Cp94X January 01, 2025

@susie_mizutani 実演販売めちゃ良いですよねー
地域の食文化でとても美味しいのにいまいち使い方が分からない食材も多くて。お土産屋で実演販売したら飛ぶように売れる地元の商品沢山あるはず！
いつか力貸してください😀 January 01, 2025

@g9xOvRhkLbyeiwt 食文化ってなかなか変えられないと思います🙏‥^^;

犬も猫も食べる‥ January 01, 2025

地域による食文化（食べる頻度の高い動物種や調理法）と食肉由来感染症の発生との関連性を明らかにするため、本学獣医学研究部門 准教授 佐々木瑞希らの研究グループは、食肉の嗜好性に関するアンケートを実施いたします。
#帯広畜産大学

https://t.co/YD53lsx834 January 01, 2025

肉や魚の生育や養殖効率が上がっていくなかで食文化として定着していない昆虫が食卓に並ぶためには本当にたんぱく質源が枯渇してこないと厳しいのかな。ちなみにみなさん食べたことないから抵抗があると思うのですが普通にイケますよ。 #NewsPicks https://t.co/3H4sgApgUd January 01, 2025