手作りでおもてなしする人って買ったりケータリングするお金はもったいないし出したくないけど親切な気持ちは受け取って❗喜んで❗ってただの自己満足なんだよね
衛生面や相手のこと考えたら店のものを用意すべき
食品衛生責任者や調理師免許があるならともかく素人が手作り出していいのは身内までだよ https://t.co/oMFrl8zc6K November 11, 2025

資格偏差値より大事なのは“安定性”。
一生食いっぱぐれない資格ランキングTOP100↓↓

【 2025年 最新 】

―SSSランク（一生モノ）―
1位【78】医師
2位【77】弁護士（司法試験合格者）
3位【77】公認会計士
4位【76】税理士
5位【76】国家公務員総合職
6位【75】薬剤師
7位【75】獣医師
8位【74】弁理士
9位【73】司法書士

―SSランク（超安定）―
10位【72】不動産鑑定士
11位【71】社会保険労務士（社労士）
12位【70】中小企業診断士
13位【70】一級建築士
14位【69】臨床心理士
15位【69】電気主任技術者
16位【68】歯科医師
17位【68】管理栄養士
18位【67】海事代理士
19位【67】技術士
20位【67】国税専門官

―Sランク（安定×高収入）―
21位【66】宅地建物取引士（宅建）
22位【66】通関士
23位【65】国家公務員一般職
24位【65】地方上級公務員
25位【65】気象予報士
26位【64】危険物取扱者（甲種）
27位【64】衛生管理者
28位【64】電気工事士1種
29位【63】歯科技工士
30位【63】診療放射線技師
31位【63】臨床検査技師
32位【62】看護師
33位【62】保健師
34位【62】助産師
35位【62】言語聴覚士
36位【62】理学療法士
37位【62】作業療法士
38位【61】介護支援専門員（ケアマネージャー）
39位【61】社会福祉士
40位【61】精神保健福祉士

―Aランク（需要が途切れない）―
41位【60】行政書士
42位【60】ボイラー技士1級
43位【60】電験三種（第三種電気主任技術者）
44位【59】土地家屋調査士
45位【59】マンション管理士
46位【59】建築施工管理技士1級
47位【58】土木施工管理技士1級
48位【58】管工事施工管理技士1級
49位【58】造園施工管理技士1級
50位【58】建設機械施工技士1級
51位【57】建築設備士
52位【57】測量士
53位【57】危険物取扱者乙種
54位【56】ビル管理技術者（建築物環境衛生管理技術者）
55位【56】冷凍機械責任者1種
56位【56】公害防止管理者
57位【56】環境計量士
58位【55】消防設備士甲種
59位【55】水道技術管理者
60位【55】建築士2級

―Bランク（転職・再就職に強い）―
61位【54】調理師
62位【54】製菓衛生師
63位【54】理容師
64位【54】美容師
65位【54】栄養士
66位【53】クリーニング師
67位【53】保育士
68位【53】幼稚園教諭免許
69位【53】特別支援学校教諭
70位【53】小学校教諭免許
71位【52】中学校教諭免許
72位【52】高等学校教諭免許
73位【52】警察官採用試験
74位【52】消防士採用試験
75位【52】刑務官採用試験
76位【52】自衛官候補生採用試験
77位【51】運行管理者（貨物）
78位【51】運行管理者（旅客）
79位【51】自動車整備士1級
80位【51】フォークリフト運転技能者
81位【50】大型自動車免許
82位【50】危険物取扱者丙種
83位【50】船舶操縦免許1級
84位【49】潜水士
85位【49】無線従事者（第一級陸上無線技術士）
86位【48】電気通信主任技術者
87位【48】エネルギー管理士
88位【47】ガス主任技術者
89位【47】ボイラー技士2級
90位【47】冷凍機械責任者2種
91位【46】危険物取扱者乙種4類
92位【46】電気工事士2種
93位【46】酸素欠乏危険作業主任者
94位【45】衛生管理者2種
95位【45】食品衛生責任者
96位【45】消防設備士乙種
97位【45】自動車運転免許（MT）
98位【44】建設業経理士2級
99位【44】防災士
100位【43】防犯設備士

資格は「安定」ではなく「自由」をくれる。
守るためじゃなく、“選べる人生”を作るために取ろう。

↓↓

マイナビで2万人以上の転職支援してた僕が

「キャリア、仕事のリアル」
「転職の舞台裏」
「ホワイト企業への転職方法」

を発信しています。

ホワイト企業に転職したい人は特にフォロー→ @nori_tenshoku3 November 11, 2025

小林製薬の紅麹、一時は社会現象みたいに騒がれたのに、今はすっかり話題が落ち着いた。
そんな中で、読売新聞が取引先談話の「捏造」を謝罪。これは報道としてはかなり重い失点。

ただ、ここで「やっぱり全部デマだった」と片付けるのは危ない。
厚労省と国立医薬品食品衛生研究所の調査では、小林製薬の一部ロットから青カビ由来のプベルル酸が見つかり、ラットで腎毒性が確認されている。他の化合物Y・Zも含めて評価が続いている段階。

一方で、225社の他社製品については「現時点で人の健康を損なうおそれはない」と整理され、行政はワーキンググループを立ち上げて、規格基準や衛生管理の見直しも検討中。小林製薬自身も原因究明と再発防止策を公表してきている。

捏造記事は捏造記事としてきちんと批判しつつ、健康被害の事実と制度の課題は落ち着いて追いかけていきたい、という自分用メモ。 November 11, 2025

キッチンDIVE 亀戸店にボトル姿で出張して #南波碧 一日店長に衛生指導してきたあわ🫧 お店用に食品衛生カレンダーと手洗いステッカーも渡したあわ🤗
あおいたん「ピカピカあわわ」で正しい手洗いを学んだからか、手洗い完璧だったあわ💓安心して新生姜おにぎり買ったあわ🍙それにしてもおにぎりデカいあわ😆
また遊ぼうねあわね🦌 November 11, 2025

月売上200万円超えの「移動スーパーとくし丸」のビジネスモデルが田舎との相性バツグン。
　
ターゲットは、移動が困難な高齢者。
「売るのではなく届ける」仕組みが、買い物難民900万人を助ける可能性がある。
　
ビジネスモデルはシンプル。
・地元スーパーの商品を預かり巡回販売する
・仕入れ不要で、売れ残りは店舗へ戻す。
・固定ルートで週2回程度訪問し、対面販売
⇨仕入れ、在庫リスクが無い。
⇨1軒1軒対面で販売するのが肝。
　
【収支構造（販売パートナー目線）】
・1商品あたり10円〜20円を上乗せして販売
・販売した商品価格の17％
・売れた個数×7円
⇨商品売上が約10万円で400個の商品が売れた場合、
（10万円×17%）＋（400個×7円）＝19,800円が収入。
⇨年収のボリュームゾーンは、500〜600万円。

【開業費用】
・車両リース：50万円
・ドラレコ等：10万円
・食品衛生責任者養成講習会：1万円
・諸経費：10万円
⇨開業資金70万円からスタート可能。

【とくし丸のメリット】
・固定客ができたら新規営業の比重が低くなる
・固定客を獲得しやすい
・仕入れ、在庫のリスクが無い 　
・商品開発や仕入れ交渉が不要
・車両リースで個人でも始めやすい
　
------
　
移動式スーパーは昔からあるサービスですが、とくし丸は競合との差別化によって拡大しています。
　
・仕入れ無し、在庫を持たない販売代行方式
・1軒1軒の対面販売
・対面での販売先開拓訪問
　
地方で高齢者向けのサービスをやる場合に参考になる要素がたくさん盛り込まれていました。
　
地方ビジネスを成功させる為には、「対面での信頼・安心感の獲得」が必須。
スマホ・AI時代に逆行した方が勝ちやすい。 November 11, 2025

＃公務員薬剤師あるある 【食品衛生監視員編_NO.18】
『スーパーに買い物に行くと、ついつい冷凍／冷蔵ショーケースの温度管理表を確かめてしまう🌡️🤓』
一緒に働く薬剤師さん、お待ちしています😃
＃県職薬剤師 の業務↓
https://t.co/qTWRM1DT97
＃公衆衛生獣医師あるある
https://t.co/dqzIi0tTVH November 11, 2025

パストリーゼ77様より
パストリーゼ500mlをいただきました🎀

実は実家でずっと愛用していたパストリーゼ🫢💭
久しぶりに使えて便利さに感動しました✨️
これから乾燥の季節で流行病や食品衛生にも気を遣いたいので、しっかり対策していきたいと思います☺️

この度はありがとうございました！ https://t.co/fJ4obhhXfy November 11, 2025

IIJが「食品衛生イノベーション展」に出展、つまりIoTによる温度計測です。食品の衛生管理の基準としてHACCP(はさっぷ)が取り入れられていますが、HACCPにおいて重要なのは温度の計測と「記録」です。計測結果を台帳に手書きするのではなく、クラウドで管理しましょう。
https://t.co/UimhtAkQbA November 11, 2025

食品衛生責任者の資格
急だけど勉強して取りに行きたい🥺
飲食業経営してる人いるかな？
必要資格これなきゃダメ！って
いうもの知りたい…！
調べたけどそれだけでいいのか…！
食品衛生責任者と
防火管理者くらいなのかな…？ November 11, 2025

採取したキノコを撮影してAI判定　AIは“食べられる”と回答も…実際は「毒キノコ」　和歌山市の70代男性が嘔吐の症状で一時入院　「AIや図鑑で自己判断するのは危険」市が注意呼びかけ
https://t.co/QDZ3EI24C5
正に生成AIが食品衛生に与える影響を研究してるんだけど、やっぱりこういう事例が起きたか November 11, 2025

最近食品衛生責任者取ったからこの感じのカレー怖すぎる https://t.co/fo4l1tzW41 November 11, 2025

本日の営業は、終了致しました
ご来店ありがとうございました😊

今日は食品衛生指導員の再講習会📕
寝ないように気をつけないと🥱

今月は研修や講習会で予定が詰められてしまってます😢 https://t.co/J64sig4xw0 November 11, 2025

#1日で取れる強い資格

①食品衛生責任者
●飲食店を開業するなら必須の国家レベルの公的資格。
●副業カフェ・キッチンカー開業にも使われやすい“起業向け”資格。

②防火管理者（甲種）
●ビル・オフィス・店舗で必須。
●ビル管理業界では「持ってるだけで即採用」の現場も多い。

③整理収納アドバイザー2級
●在宅副業との相性がよく、SNS経由の依頼が取りやすい。
●1日講習で取れる資格としては異例の“収益化しやすさ”。

⑦ハラスメント防止コンサル
●企業でニーズ爆増。人事部・管理職で「持っていると評価が上がる」資格。
●研修講師として副業案件（1回3万〜5万円）の依頼も出る。

資格の詳細はリプ↓↓ November 11, 2025

【食品衛生クイズ✨】
食肉は、中心部を75℃1分間の加熱、またはこれと同等の加熱条件で加熱することが必要とされていますが、次のうち75℃1分の加熱と同等な条件でないのはどれでしょうか？

①　中心部を70℃　3 分🔥
②　中心部を68℃　5 分🔥
③　中心部を65℃　7 分🔥

正解は週末明けにリポスト欄に公開！
皆さん素敵な週末をお過ごしください🌟

#食中毒　#食品衛生 November 11, 2025

大好きです！
目玉マークとか貴重すぎ。
我儘言うなら日観連と丸適マークと食品衛生協会のプレートもあれば更に良いです。 https://t.co/c9E96EuTUv November 11, 2025

毎度有難うございます、店主です。

これから食品衛生責任者実務講習を受けに行ってまいります。

実の所、山梨県ではこの資格があれば店の営業が許可されます。
調理師免許は必ずしも必要はなく。
一応、私は両方所持してますが。

そんな訳で、本日は臨時休業させて頂きます。
宜しく御了承を！ November 11, 2025

(◕ᴗ◕✿)食品衛生講習会行ってくゆ。 https://t.co/odnCskZoJn November 11, 2025

【出展のお知らせ】「温度管理を手軽に」食品衛生イノベーション展
食品工場や倉庫の温度・湿度管理をはじめとした センシングデータを手軽に収集・活用できるサービスをご紹介。
センサーからデータの一元管理を行うクラウドサービスまで、ワンストップで実現する仕組みを、ぜひ会場でご覧ください。

《イベント概要》
・日時：2025年12月3日（水）～5日（金）10:00～17:00
・会場：幕張メッセ 9～11ホール（ブース番号12-35）
ブース紹介はこちら→https://t.co/sOMjGXISZF

《登壇セミナー》
・日時：12月3日（水）、12月3日（水）　15:00～15:30
・タイトル： 「IIJセンシングデータマネジメントサービスで実現する食品安全とデータ活用」

出展内容の詳細はこちら→https://t.co/JmcfBDWDB0 November 11, 2025

いつもご来店ありがとうございます！
本日食品衛生講習会の為、
お昼営業
1:15L.O
1:30閉店
となります。
夜は通常通りです。
宜しくお願い致します🤲 November 11, 2025

特定原材料(アレルギー)は何品目かご存じですか？

正解は8品目。
食品販売の際はこの8品目は必ず表記しないと法律違反でマジやばい🚨

8品目のヒントは画像をチェック。
正解は夜の投稿で✋

あ、わたし食品バイヤーなので。
#食品衛生 #食品衛生責任者 https://t.co/5a3shReueW November 11, 2025