／0とは：食品表示の「原材料名」の欄に「／(スラッシュ)」とそれ以降がないこと。(※)

これは、「製造過程で食品添加物を使わない」というユーハイムのお菓子づくりの姿勢を表すものです👩‍🍳

創業者から受け継いだ思いに基づいた取り組みであり、さまざまな方法で“おいしさ”を生み出せる時代の中で、ユーハイムが今日まで大切にしてきたものです。

(※)食品添加物を表記する場合は、原材料と食品添加物を「／(スラッシュ)」で区切ることが法的なルールです。(原材料名と食品添加物を区分する際、「／」を使用することは一例です。改行や、原材料名欄の下に添加物欄を設けるなど様々な記載方法があります。) December 12, 2025