1
ここ数年、週刊誌を筆頭にメディアがやたらと食品添加物の危険性を煽ることが増えた。そして記事を読んだ中高年の情弱バカは、身近な食品の安全性を疑い始め、大騒ぎしている。マスコミはなぜ、こんな信頼性に欠ける情報ばかりを垂れ流すのか?【『実話BUNKA超タブー』11月号に掲載】 https://t.co/mgb3mxpH9s
食品添加物(しょくひんてんかぶつ、英語: food additives)とは、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途 食品の製造や加工のために必要な製造用剤 【例】豆腐を固める凝固剤(にがり MgCl)、小麦粉から麺を作る時に加えるかんすい(鹹水)、ビールなどの濾過の際に使用する活性炭など 食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料など 食品の腐敗・変質を遅らせて保存性を良くする保存料、酸化防止剤など 食品の栄養成分を強化する栄養強化剤 また、化学合成によるものと、そうでないものに分類される。 天然の動植物から化学合成ではない加工によって作るもの 化学合成で作られるもの 天然に存在する化学合成物(ビタミンなど) 天然に存在しない化学合成物(コールタールから作られるタール色素など)
:0% :0% (40代/男性)
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。