皆さまおはようございます
食中毒により丸一日死んでおりました
幸いなことに下痢はしておりませんが、発熱と関節痛があるので本日は病院に行ってきます
症状からしてサルモネラ菌かなあ December 12, 2025

@zhenyijiang この量なら言うんじゃない？
半額になってるって事は消費期限近いから
2~3日分の買いだめして後から食中毒とかなったら一応はこまるからね
期限内に全部食べきれるのか聞かないと December 12, 2025

@am1_92 これは分かりにくい😭

加熱用は栄養豊富な海域で育ち身が大きく味も濃厚ですが、食中毒菌の減菌処理がないだけ。生食用より当たる確率が高いだけ。

減菌処理ない時代は区別せずに生食していたと思いますから、加熱用の栄養豊富な絶品牡蠣食べたってことで⤴️ December 12, 2025

今なんか流れてきたYouTubeのサムネに「生鶏肉つくねユッケで食中毒」て書いてあってわろた
そりゃそうだろ……提供した店も食った客も頭おかしいよ…… December 12, 2025

【食中毒 に注意！#黄色ブドウ球菌】

#黄色ブドウ球菌 は、食品の中で増殖するときにエンテロトキシンという #毒素 をつくり、この毒素を食品と一緒に食べることにより食中毒を引き起こします。

#手洗い の徹底や、前日調理した食品を #常温で保管 しないなど、食品中の菌の増殖を防ぎましょう！ https://t.co/6C9MyMxSkn December 12, 2025

【#食中毒 に注意！#ウェルシュ菌】

ウェルシュ菌は熱に強い「芽胞」を作り、通常の加熱調理では死滅しません。
煮込み料理などを大量に調理後、室温で放置すると生き残りの菌が増殖して食中毒が発生するおそれがあります。

調理後の食品はすぐに食べるか、必ず冷蔵庫で保存しましょう。
#茨城県 https://t.co/rYmsYWnwKL December 12, 2025

【#食中毒 に注意！#腸管出血性大腸菌】
#生焼け のハンバーグやお肉を食べたことが原因と考えられる、腸管出血性大腸菌による食中毒が発生しています
お肉は中心部まで十分加熱して食べましょう
また、野菜が原因と考えられる事例も発生しています
生で食べる野菜はよく洗って食べましょう
#茨城県 https://t.co/j95WnKVAKR December 12, 2025

お肉はよく加熱して食べましょう。

毎年、お肉の生食や加熱が不十分なお肉の料理を原因とする食中毒が発生しています。

お肉は食中毒の原因菌に汚染されている可能性がありますので、中心部まで十分加熱されたものを食べましょう。
#茨城県 https://t.co/PkybJW3X0o December 12, 2025

翌日休みの日に食べるべきだったかもしれない、もしこれが食中毒なんだとしたら食中毒で仕事に穴開けてしまってるの大人としてダメ過ぎてしんどい、下痢すごいし、体調悪いとネガティブなことばっか考えちゃうからもうほんとに寝る、とにかく治す December 12, 2025