「チアシード」「アサイー」「モリンガ」などスーパーフードが人気です。

それでは、これらの「スーパーフード」で食中毒が起きているのは知っていますか？

スーパーフードだからこその「リスク」について解説する記事を書きました。ぜひ読んでみて下さい。
https://t.co/wN4HYq5VBP https://t.co/CaL7hcOtuM December 12, 2025

母の誕生日でこざいます。
初めてのミディアムレア挑戦
食中毒大丈夫やろか……
こんなんでも喜んでくれました
#おうちごはん #飯テロ #ステーキ https://t.co/jA5La9SPWZ December 12, 2025

サルモネラ菌は卵の殻の表面に宿るものなので、生で食うか焼いて食うかとは関係がありません。
卵を割った手でその中身に触ることは納豆には白身を取除く場合くらいしかなく、それさえなければ倭国以外の卵も普通に生で食べられます。
#サルモネラ菌 #食中毒 #料理 https://t.co/z6EbUFYHXR December 12, 2025

@rairan_vrc らいさん、おはありでした☀✨️
今日は久し振りに夕飯に牡蠣を食べました！
貝類は美味しいのですが、食中毒も多いので色々と気を付けて食べないとですね～。
年末年始、病気にならないように乗り切りましょう💪 December 12, 2025

多分食中毒になってるくさいの面白い December 12, 2025

@chee_0426 スーパー、時々動物園みたいで楽しいよ😂

あれねー🥹正直、汚い台の上でよくやるなぁ…と思ってるよ…
お店によっては禁止してるとこも見かけたよー
🐔のカンピロバクターとか、食中毒こわいしねぇ December 12, 2025

@P0M____ おいしそ〜🤤
次はお肉で食中毒ならないでね⁉️⁉️笑笑 December 12, 2025

食中毒やビタミンA過剰症みたいな食べるだけで済む方法もワンチャンあるかと思ったけど苦しむ勇気が無い… December 12, 2025

【カキの生食用と加熱用の違いは？】
カキには生食用と加熱用がありますよね。生食用の方が、生で食べられるということは新鮮なのでは？　と思う人がいるかもしれません。でも実は鮮度の問題では無かったりします。
カキの食中毒の原因であるノロウイルスは腸管にいるので、生食用は殺菌水の中で数十時間絶食させ、腸管の中身を出すことで安全性を高めています(ただし100％安全ではない)。なので生食用の方が身は痩せてることが多いです。
むしろ加熱用の方がそういう処理をしないので、身が厚くジューシーなことが多いです。絶対に加熱して食べることが条件にはなりますが、鍋とかで食べるなら加熱用の牡蠣の方が美味しくいただけますよ🙂 December 12, 2025

@Lemon11242004 現金払いだと食中毒事故になってもお知らせは来ないのよね〜電話とか伝えて予約してれば別だけど

その症状だけで立派な食中毒疑いだけど☺️
でももう元気になったのかしら？
それならまあ良かった December 12, 2025