青椒肉絲 グルメ
青椒肉絲（チンジャオロウスー/チンジャオロース、中国語: 青椒肉丝; 拼音: qīngjiāo ròusī）は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。 中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の倭国語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、倭国では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。
「青椒肉絲」 （2024/9/4 19:36） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.27 12:00
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昨日の夜は、
横浜/天王町で二郎系ラーメン🍜
10/11戸塚店以来の #豚仙人
天王町店は初でしたね✨
限定メニューの
青椒肉絲担々麺をいただきました🧄
青椒肉絲✕二郎の珍しいコラボ🥓
太麺、味噌味のスープに合ってて美味しかったです⤴️ https://t.co/d8uyYlHelv January 01, 2025
1/26、舞台 #爺さんの空2025 の千秋楽でした。
作品のまさに 爺さん 役の #洲矢新吾 さんから中華弁当の差し入れが❗️私は青椒肉絲を選びました。
マチネが終わった後でお腹が空いていたこともあり、身体に沁み込むおいしさでした💖ごちそうさまでした😋 https://t.co/OjamAhOgGg January 01, 2025
前に食べ物屋のたとえで話して、こう言われても意味分かんないよねなんて困惑を見たことあったけど、「上手い下手じゃなくて炒飯しか作れない中華料理屋がいるかよ。麻婆や青椒肉絲とかも作れないようなら、そんなの名乗らず正直に炒飯屋って名乗らなきゃいけない」みたいなのが正確な意識だと思う January 01, 2025
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