青椒肉絲 グルメ
青椒肉絲（チンジャオロウスー/チンジャオロース、中国語: 青椒肉丝; 拼音: qīngjiāo ròusī）は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。 中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の倭国語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、倭国では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。
「青椒肉絲」 （2024/9/4 19:36） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 13:00
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🐣おはようございます🐣
～1月23日(木)のメニュー～
#青椒肉絲(チンジャオロース)
倭国では牛肉を使うことが多い青椒肉絲🫑
本場中国では豚肉を使うことが一般的で辛めの四川風と、甘めの広東風とがあります😋玉子屋の青椒肉絲は豚肉を使ってオイスターソースで甘めに作る広東風に仕上げています☺️… https://t.co/thOgQuYqHb January 01, 2025
@shupin_ まあ今後は「ウチの牡蠣は新鮮だから！大丈夫だから！」って言われても「ぼくアレルギーなんで」で断るがよろしだな
繰り返すとオイスターソースですら反応するらしいし
青椒肉絲食えなくなったら困るやろ January 01, 2025
私の作るおかずを次男は喜んで食べるけど
パパからは｢玉子焼きと唐揚げくらいしかうまくない｣と言われている
炊き込みご飯、煮物が大嫌いなパパ
野菜炒めは喜ばないのに、青椒肉絲や回鍋肉は大好き
はぁ😞💨
部屋がないから電話もZoomも愚痴れない(パパは寝室あり)
来週の水曜日は勝つ！終 January 01, 2025
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