青椒肉絲 グルメ
青椒肉絲（チンジャオロウスー/チンジャオロース、中国語: 青椒肉丝; 拼音: qīngjiāo ròusī）は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。 中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の倭国語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、倭国では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。
「青椒肉絲」 （2024/9/4 19:36） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14 19:00
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これはDJ論ですが！
家で青椒肉絲を作るときは
①塊肉を2〜3mm厚さにスライスして
②バットに並べて冷凍し
③包丁が通るくらいほんのり解凍してから肉の繊維に沿って細切り
にすると
お店で食べるような綺麗な細切り肉のカットができます❢ https://t.co/1md5mspboM January 01, 2025
3RT
@Pino_20160815 なおみちゃん🥰ほんっとに美味しいし、蒸してるだけだから簡単なの🍎この方の麻婆豆腐とか青椒肉絲も簡単なのに美味しいから作ってみてほしい！！検索するとレシピあるよ👩🏼🍳💕 January 01, 2025
@ho6__ んー、まぁ無難にランキング上位のやつは普通に食えるから大体それだなぁ。
あとは回鍋肉とか青椒肉絲とか油淋鶏とかの中華系はぼちぼち食ってる。
その他で毎回頼むのはペッパーチキンとよだれ鶏くらいか。 January 01, 2025
こんばんは😊今日は寒さは少しマシでしたね
#晩ごはん
#青椒肉絲
大根おろし·ちりめんじゃこ·明太子
でした ごちそうさま😚
青椒肉絲は昨日の豚肉が残ってたので買い足して作りました
豚肉は初めてでしたがいけましたよ、今度から牛じゃなくて豚にしよう🤭
#おうち中華 https://t.co/3xGOnumK4H January 01, 2025
ナス科の野菜は本当に美味いよな
パスタはナスとトマト派だし、好きな中華料理は麻婆茄子と青椒肉絲だし、なんなら小さい頃お腹空いて野菜室にあったピーマン一袋を生のまま一気に全部食べた事がある January 01, 2025
#お前と仲良くしたいんだよって方からリプ届いたら嬉しいけど来ない気しかしないので好きな中華料理言っておく
1.炒飯 2.回鍋肉
3.酢豚 4.青椒肉絲
5.エビチリ 6.味噌ラーメン
7.中華そば 8.餃子
9.麻婆豆腐 10.レバー炒め
11.フカヒレ 12.小籠包
13.北京ダック 14.角煮 January 01, 2025
@NASDAQ_NBA ジャンプラで安定的な人気もありますしそろそろ2期もやるのにNASDAQさんぐらいしか語れるのが居ないという…
朝マック回とかムキムキ姫様とか青椒肉絲ハムスター回が好きです January 01, 2025
今日のお夕飯
青椒肉絲丼
大根の生姜スープ
牛肉が半額まで値引きになってて、最近ずっと高かったピーマンもお安く出てたから青椒肉絲にした(*´꒳`*)
大根を美味しく食べる為のスープにしたくて厚み1.5cmでほぼ煮物。
中から温める用に生姜たっぷり。
とても美味しかった(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ https://t.co/fMAMFl4Jvw January 01, 2025
青椒肉絲。素晴らしく良い香り。最近は自炊で美味い美味いと言っていたが、やはりプロは違う。人が心地よいと感じるツボをこれでもかと突いてきますな。中華料理屋でもないのにこのクオリティ。ママの腕が素晴らしい。 https://t.co/uKBnduRrrY January 01, 2025
早速食べに来ました
青椒肉絲キャンセル界隈🫑🍕
店主さんがすすめてくださったホットハニー、めちゃくちゃピザにあう✨✨
今日もおいしいっす！ https://t.co/io51k4V4fD January 01, 2025
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