ここ最近の自炊の最大の懸案事項。
目分量で作ると絶対大量に出来てしまうことです笑
この青椒肉絲、フライパンにもう一皿分あります。
昭和の食卓の如く、こりゃ明日も青椒肉絲確定…
(中華の炒め物は一旦冷やすと美味しく無くなるから嫌なのよね(´A` )) https://t.co/O34KtTNDOA
青椒肉絲 グルメ
青椒肉絲（チンジャオロウスー/チンジャオロース、中国語: 青椒肉丝; 拼音: qīngjiāo ròusī）は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。 中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の倭国語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、倭国では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。
「青椒肉絲」 （2024/9/4 19:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 01:00
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