先日どうしても青椒肉絲が食べたくて🍑のマークの中華レストランに行きましたが……メニュー写真の誘惑に負けて中華丼を頂きました😂
肌寒くなってきたこの季節にピッタリな感じでとっても美味しかったです🤤(半ラーメン🍜と餃子🥟はマストアイテムです😚)
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青椒肉絲 グルメ
青椒肉絲(チンジャオロウスー/チンジャオロース、中国語: 青椒肉丝; 拼音: qīngjiāo ròusī)は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。 中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の倭国語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、倭国では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。
「青椒肉絲」 (2024/9/4 19:36) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 18:00
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