本日の夕食
安定に茶色いわ~🤣
けど茶色いのがうまいんよ
・豚こまで青椒肉絲風
・レンコンのきんぴら(実母がくれた🩷)
・小松菜のベーコン炒め(義母がくれた🩷)
・うま塩きゅうり
はぁ美味しかった~ https://t.co/F7bskvgSa7
青椒肉絲 グルメ
青椒肉絲(チンジャオロウスー/チンジャオロース、中国語: 青椒肉丝; 拼音: qīngjiāo ròusī)は、ピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理である。 中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。その際の倭国語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」「チンジャオニュー ロウスー」などになるが、倭国では牛肉を使用していても「青椒肉絲」と呼ばれることもある。
「青椒肉絲」 (2024/9/4 19:36) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.17 17:00
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