雑炊 グルメ
雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 （2025/1/7 12:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 15:00
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いつも雑が飲む竹筒に入っている雑炊は尊が用意している。
高は自分に用意させてくださいって言うんだけども、今は尊がお付きだから、とかお前も忍務で忙しいでしょ、とかかわされる。
ある時、高が私が一度作るので、尊のより美味しかったら、私に作らせて頂けませんか、と。 January 01, 2025
一度、気を緩めれば死へと秒読みの世界で、背こそ向けないが、気配を隠そうともせず、他人の料理を食そうと待つことの意味を。
ｼﾞﾝｻﾞ手とまってるよ
かけられた声に身体が震えるほどには、それを実感していた。とはいえ、これで尊の雑炊の方が上手いなんて言われてしまった暁にはとりつく島もない January 01, 2025
愛情と不安と色々と混ざった雑炊が器にこぽこぽと注がれる。
お待たせしました。そういっていつものお姉さん座りをする雑の前に差し出す。
旨そうじゃん。言うやいなや、早速雑炊を口に運ぶ。
高はかなり液体に近いそれが、喉を通るのに要する時間が永遠のように感じられた。 January 01, 2025
いえ、
唇を噛み締めたまま、どうして、何が駄目だったのか、思考が巡りあぐねながら、雑の手を煩わせてはならない、言葉には従わねば、と目の前の雑炊を口に流し込む。この感情のなか味など何も分からなかったが、ちょっと組頭のご飯食べてみたいかもとだけ思った。 January 01, 2025
ずっと朝ごはん米100ｇで作る雑炊かお茶漬けか卵かけご飯だったから今日久しぶりにはなまるうどん中UVERしたら胃が受け付けなくて🤮
なんでこれで太ってるのかよくわからんあんま食べてないはずやねんな January 01, 2025
博多でお世話になっている福岡の酒蔵『三井の寿』の井上社長と水炊きで有名な『とり田』で食事会。
前菜もお鍋も雑炊もデザートも絶品で至福でした。
ごちそうさまでした！
スラムダンクの三井寿でも知られる三井の寿、とっても美味しい倭国酒なので是非、呑んでください！
#彩の酒場放浪記 https://t.co/E4IZQu9rvA January 01, 2025
一昨日は寒かったけど、つけ麺を食べたかったので麺屋あびすけ東山田店へ。
席ごとに電磁調理器？があってスープを何度でも温められるから、つけ麺なのに最後までアツアツで食べられる🔥🍜Ψ( 'ч' ☆)
今回はライスと生卵も追加して雑炊に。
コレ本当に美味し過ぎるので試してみて！ https://t.co/e2ASANKPbb January 01, 2025
@YoshidaKikuko (1)
菊子さん皆様いつもありがとうございます。かにすきにホタテの雑炊…そんなの絶対に美味しいに決まっていますよね。値上がりが酷いため大好物なのに我が家ではこの冬まだ一度もカニを食していません💦なので北海道の方が只々羨ましくて仕方がありません。雪の下に放置したことにより甘みや旨味が January 01, 2025
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