雑炊 グルメ
雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 （2025/1/7 12:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 12:00
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桜上水 船越@宅麺にて、塩ワンタンメン(宅麺ver)。
丸1年行けてない船越が宅麺に登場したので迷わずポチッと。
開封すると袋多数。手間は多いけど、出来上がりは上々のクオリティ😋
今回はねぎのみ追加し、途中生姜＆ニンニクで味変したけど、もう1食あるので次回は辣油足したり、雑炊を作ってみよう♪ https://t.co/SkWycQQzLo January 01, 2025
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「旬感LIVEとれたてっ！」公式🍎©カンテレ(@toretate__ktv)様
松葉ガニが届きました🩷
タグ付きの立派過ぎる松葉ガニ😳
贅沢にカニ鍋にしていただきました✨
双子の娘もカニが大好きなので大喜び👭
カニ味噌もたっぷりで最高🙌
〆の雑炊も堪能して
幸せな晩ご飯になりました🎶
#はるこの当選報告 https://t.co/2Ph1cjOxV6 January 01, 2025
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【備蓄ワンポイント】
アルファ化米の「しろがゆ」を簡単カスタマイズの例。
お好みの顆粒だし、だしふりかけに加えて、庭の小ネギを刻んで、鮭フレークを入れて鮭雑炊や、更にお湯を多めに追加して鮭茶漬け風にも。
彩りも綺麗なホッとする味で、さらに美味しく頂けます😋 https://t.co/jb8vJLhHWG https://t.co/fy6BLnh1sU January 01, 2025
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牡蠣1キロのデカ盛り牡蠣鍋
店名：串遊海鮮かいり
最寄り駅：恵比寿駅（東京）
プリップリな大粒の牡蠣がふんだんに盛られていて出汁の旨味をたっぷり吸った牡蠣と白菜を食べまくれる贅沢鍋！
牡蠣の濃厚な出汁で作るシメの雑炊もとんでもなく絶品でした！ https://t.co/oBMpWpEtzx January 01, 2025
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今日のお昼ごはんは昨日の鍋の残りで雑炊🍲
食後のデザートに、ビスケットアイスを夫と半分こして食べた。
居るだけでうるさいクソ義父は2階にいるので静かだし、半分こして食べるアイスは美味しいし、小さな幸せを感じてる☺ January 01, 2025
牡丹鍋・鹿ステーキのセットを。
猪肉←初めて食べたけど臭みもなく調理してくれてるので凄く美味しい(*´艸`*)
他のお肉に似てたけど…
バカ舌なので…何に似ていたかさっぱりで。
が、
美味しいのは分かる(*´艸`*)
締めの雑炊も出汁でもう最高MAXよ
大満足の味でしたね(*´艸`*) https://t.co/q6KpufrMKr January 01, 2025
今月は毎週末、飲み会🍻
来週も再来週も飲み会☺️
新しく出来た串焼き酒場立川の水炊き美味しかった🍲
鳥だしスープに今回は〆の雑炊❣️
鳥ポンは個人的に好き❣️
串焼きも種類は多くは無いけど、安定した美味しさだった😊
後は〆にいつものbarで飲んでフィニッシュ❗
最近は栗フィズにハマってる💕 https://t.co/eNQoFLkv6E January 01, 2025
最後はライスセットの米を煮込みハンバーグの中に入れてスープに米を染み込ませて雑炊みたいな感じにします！
そうすればスープ事飲み切れますね！
パンとのセットも選べましたが僕はご飯にしました！
パンにしてそれをスープにつけて食べるでもよかったかもですね
これからデザートのケーキ食べます https://t.co/QjwzaEFpU2 January 01, 2025
昨日の水炊きにキムチを投入して、
韓国風の雑炊にした。
チビ達にはチーズを加えたら爆食いしてた🤣
これから息子と男2人でスパに行って
リラックスしてくるぅぅ♨
＃3時間睡眠辛いー #ブルバ100 https://t.co/XNuMqFPsks January 01, 2025
今日は陽射し無くて寒いね〜❄️
レッスン後のlunchは
昨日の鮟鱇鍋のスープで
玉子雑炊〜♬
おろし生姜の香り良く
カラダ温まるわ〜🥰
おや⁉︎
奥に見えるのは？🤭 https://t.co/psUL9ZUigG January 01, 2025
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