雑炊 グルメ
雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 （2025/1/7 12:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 19:00
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あ…ありのまま、起こった事を話すぜ…寒い時にはあったかい飲み物が欲しくなるだろ？だから自販機に行ったんだ…。ココア…コンポタ、コンポタ…かに？かに鍋スープ！？自販機にかに鍋スープ雑炊仕立て！？！？何を言っているのか…わからねーと思うが、俺も…何をされたのか…わからなかった… https://t.co/AUH6RIRVsm January 01, 2025
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夫は暴飲暴食を反省したのか(笑)たまご雑炊をリクエストしてきました。
私と娘は辛いスープをいただきます。
あとは冷蔵庫にあるものをあれこれと。 https://t.co/elbtWX8sQZ January 01, 2025
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麺や福はら
「地鶏と蟹」麺大盛+ズワイガニのほぐし身めし
福原さん渾身のぶっ飛ぶスープ✨押し寄せる蟹🦀カニ🦀かに🦀の重厚かつ濃密過ぎる極旨スープに啜り心地抜群しなやかな自家製麺🍜スープをかけて頂く〆の蟹雑炊までの流れも完璧でめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ホンマ最高！ご馳走様でした😊 https://t.co/mGMVZTj3xo January 01, 2025
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夜八@横須賀中央
昨夜はコチラで楽しいひと時をー😌
春菊サラダ🥗
マグロFes🐟️
牡蠣鍋🦪からの〜雑炊
ミートマルシェ
白子のガリソテー
色々人生の話を聞けて
勉強になりました🥰 https://t.co/GRwoYfH66q January 01, 2025
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@shingata テイクアウトして完食した後冷蔵庫で保存
明くる日にしっかり再加熱して
薄めて溶き卵入れてチーズ入れて米入れたら
美味しい雑炊になりました。
その代わり口腔と胃が荒れて舌炎2つと口元の皮膚荒れに悩んでるのが今になります。ご参考までに。 January 01, 2025
大量に頂いたさつまいもと冷蔵庫のあまり野菜消費するのに
豚汁率高くなる笑
次の日は豚汁うどん
その次の日の朝は豚汁雑炊で食べ終わる量作る！！
豚汁うどんが1番すき✨
キングオブ味噌汁は豚汁やと思ってる笑 January 01, 2025
〆に雑炊すっかぁ！
って思ったまではいいのだが、米を炊き忘れていた（）ため、そのまま生米を投下し炊いてみた。
意外と上手く炊飯でき、味はよかったのだがめっちゃ硬かったので水たしてちょっと置いてからまた火にかけてみることにする。 January 01, 2025
雑談
お陰様で早めに撤収でき、高速バス乗り場の目の前の愛知県にはない居酒屋でパッと夕飯を食べようと入り
欲望のままにミックスジュース(大阪名物)、ちゃんこ鍋と雑炊セット(冬なので)頼んだら海老凍っていたし加熱時間&猫舌でジュースの氷を3個鍋に入れて時間との戦いで無事にバスに乗れました😵 https://t.co/PsHQPla97G January 01, 2025
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