雑炊 グルメ

雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。
「雑炊」 （2024/11/11 22:02） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 17:00

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kimamanidaily
fun
@kimamanidaily（1時間前）

お蕎麦頂きました😋
野菜のかき揚げ…めっちゃ大きいのっ💦
〆は…雑炊 食べ過ぎ🤭
寒いのでお気を付けて☘️
#お蕎麦好き #久しぶりの米 #食べるの好き #景色良し https://t.co/SIL9lWaVge

WMdTJ7c2WAvbxga
必殺乱舞
@WMdTJ7c2WAvbxga（55分前）

酉の市に行った後、浅草で
ホヤとイカ🦑のぽっぽ焼き
生牡蠣🦪にホヤ雑炊を食べまちた😺
なかなか値が張りまちたが
うみゃあでちた〜😋
もちろん👩👙もいただきまちた💞 https://t.co/T4lBCLs2nt

mebayumama29623
はなぱる🌸
@mebayumama29623（40分前）

たっぷりの蟹の身をほぐして鍋の終わりの蟹出汁に加えて卵ふわふわにして〆の蟹雑炊を作りました。

家から持参した糠漬けも出して娘も息子も彼氏もめちゃくちゃ食べてお腹いっぱい。

#おうちごはん　#東京滞在日記 https://t.co/1Nw2uBA07I

takeiriku
riku
@takeiriku（32分前）

仕事終わってから寒いので今日は鍋にしました🍲

食べ終わってから雑炊作りました❗

皆様今日も1日お疲れ様でした✨🍻🎶 https://t.co/wxuLWMG7ch

igarashi_yukari
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari（23分前）

この「塩バタースープ」で食べる鍋がすごく美味しい。1人で2人分食べられそうなやみつきの味してる。豚バラと鶏ガラの旨み、キャベツの甘みで箸止まらない美味しさです。

〆はラーメンやうどん、雑炊など。鶏ガラ、醤油、塩、胡椒などで調えます。 https://t.co/781Ox5YzrJ

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