雑炊 グルメ

雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。
「雑炊」 （2024/10/15 10:54） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 17:00

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mizukichi3_3
了ヶ”₺ƾ
@mizukichi3_3（54分前）

【セブンの玉子あんかけうどんアレンジ】

・セブンで玉子あんかけうどんを買う
・うどんだけ食べて汁を残す
・ごはん投入して500wで3分チンする
・器に盛り付けて追いネギとラー油
・ピリ辛玉子あんかけ雑炊の出来上がり

元が優しい味だから寒い日や病み上がりに食べたいやつ https://t.co/bRbEpzNdqJ

healer1980
かどやん@ソロメシおじ
@healer1980（52分前）

神楽坂の焼きふぐ3階へ。
玄品ふぐの入口から入って3階へ階段で上がるというユニークな造り。
サービスも丁寧だし12000円で飲み放題は秀逸。
ただ、ヒレ酒が少し生臭いのと〆がにゅうめんなのが残念。
雑炊を選べたら再訪するのにー https://t.co/ncYVkEoeeQ

ao_hat_nim
あしあと
@ao_hat_nim（13分前）

最近はお豆腐でお菓子を作ることにはまっているので、昨日のおやつにはお豆腐わらび餅で今日のお昼は豆乳鍋の残りと朝の残りのカボチャの煮付け、思い立って作ってみた味噌雑炊とお豆腐+米粉でつくったきなこの蒸しパンを食べるなどした() https://t.co/Xemd17f8YD

aa_i26ho
🫧Sakurako🫧
@aa_i26ho（10分前）

父が作ってくれた手羽先の雑炊美味しかった… https://t.co/Nc6NS76zWK

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