【セブンの玉子あんかけうどんアレンジ】
・セブンで玉子あんかけうどんを買う
・うどんだけ食べて汁を残す
・ごはん投入して500wで3分チンする
・器に盛り付けて追いネギとラー油
・ピリ辛玉子あんかけ雑炊の出来上がり
元が優しい味だから寒い日や病み上がりに食べたいやつ https://t.co/bRbEpzNdqJ
雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。
「雑炊」 (2024/10/15 10:54) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 17:00
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