地獄の担々麺トツカーナ天竜
土曜のお昼ご飯は地獄の担々麺入門編にしました。
食べたあとにご飯と卵を入れて雑炊にしていただいて、最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
辛いものは好きですが、身体が受け付けないので食後はトイレがお友達になります。 https://t.co/LO14uctyKb
雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。
「雑炊」 (2024/8/28 02:23) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.07 01:00
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