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長芋
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2025.12.08 19:00
:0% :0% (30代/男性)
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おつかれ〜^^
今日も長芋メインです🤣
今日は湿気った雪が降り続き、走り難く事故も多い日でした😅
クロの柔軟な寝姿は、不思議なことになっています😂
皆さん良い夜を😎👍🍶 https://t.co/ZD0guzOy4U December 12, 2025
1RP
今日の母上ご飯…
・しゅうまい
・ひじき
・キノコのマリネ
・卵スープ(ネギ、セロリ、ミニトマト、卵)
・糠漬け(大根、長芋)
犬「このブルゾン着てると声かけられる事多いんですよ」
母「よく似合ってるからよ。私赤いのよりこっちの方が好きだし、何しろ似合う」
ゴチ💢 December 12, 2025
今日は部下が接待ゴルフに行ってたから
久しぶりに平日の実務だったけど
意外とまったりとした月曜日やった🤣
今夜は
昨日の塩肉じゃがと
長芋と九条ねぎ
カリッと焼いた豚バラとねぎ
限定純米酒で乾杯🍶
休肝日明けの酒はうめぇなぁ🤤
月曜日お疲れさまでした🙂↕️ https://t.co/ubrFvzs1MC December 12, 2025
コメントより:“納豆+(ネギ キムチ 卵 しらす オクラ …マグロ 長芋 たくあん)”
納豆と〇〇の組み合わせがヤバすぎた!一緒に食べると健康に良い食品5選【ナットウキナーゼ|効果|栄養|タンパク質|レシピ】
https://t.co/2aPyvSZTC8 https://t.co/92z1rRjwoY December 12, 2025
長芋のフワフワ焼きは今回ひっくり返すの成功しました!
前回は柔らかすぎて潰れてしもて💦
#おうちごはん
こないだの陶器市で買った鉢(←)可愛い〜😊✨ https://t.co/g5XhF7GgXC December 12, 2025
今日のオススメは、長芋です😃🎵
粘りもあって美味しく頂きました😃
片栗粉をまぶして唐揚げにして食べましたが、本当にオススメしたいです✨めんつゆも良いですが、塩がイチオシです☺️
南郷直売所で販売中‼️ https://t.co/GTvmDVTB1b December 12, 2025
今日の夕ご飯。長芋と豆腐でグラタンを作りました。淡白な味。もう少し濃く作ってもよかったかな?
昨日は20代二人とワールドポーターズでちいかわ焼きを買いました。鯛焼屋さんのくりこ庵が運営しているので味も生地も美味しい。
鯛焼食べたくなっちゃった😜
#おうちごはん
#ちいかわ焼き https://t.co/MBykT07tn8 December 12, 2025
#夕食 #栗ごはん #蟹汁 #長芋
秋も終わっちゃって、クリスマスの季節になるけど、メリークリごはん
#料理
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#料理記録
#夕ごはん
#晩ごはん
#今日のごはん https://t.co/qIQc5YjQp9 December 12, 2025
#レジスタントスターチ・巡り改善
消化力を底上げする
Xmasメニューにも*↟⍋*↟
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〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
長芋チーズロースト
おつまみ&副菜にもやみつき1品
💬 長芋って何がそんなにすごいの⁉️
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豆知識 🫘
長芋は“山薬(さんやく)”と呼ばれ、古来より滋養強壮の薬として扱われてきた食材。特徴的なのはレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が豊富な点で、腸まで届き腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあります。さらに、長芋のネバネバ成分「ムチレージ」は、✔︎ 胃の粘膜保護、✔︎ タンパク質の分解促進(消化サポート)、✔︎ 疲労回復成分の吸収UPに貢献する優秀成分。
薬膳では長芋は「補気・補陰」消化力を高め、潤いを補い、疲れやだるさの改善に役立つ食材として親しまれています。
チーズの温性と発酵パワー、粒マスタードの巡りUP作用、蜂蜜の潤い補給作用が合わさることで、体に優しい“巡りの良いおつまみ”に格上げされます🌿
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🔹長芋:補気・補陰
➜ 胃腸を強化、潤い補給、疲労回復
🔹ピザ用チーズ:補陽・補虚
➜ 身体を温め、エネルギー補給
🔹粒マスタード:行気・温中
➜ 血行促進、消化促進
🔹蜂蜜:潤肺・補中
➜ 乾燥対策、喉・胃腸のバリア強化
🔹黒こしょう:温陽
➜ 冷え改善、巡りUP(気の巡りを助ける)
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸を整え、消化力を底上げ
➜ だるさ・胃もたれ・食欲不振のケアに
❷ 腸内環境の改善
➜ レジスタントスターチが腸まで届き腸活に◎
❸ 冷え改善&疲労回復
➜ 温め食材+蜂蜜の回復サポート
❹ 肌の乾燥対策
➜ 補陰食材で身体の“内側の潤い”を補う
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🛒 材 料(約12枚分)
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・長芋:150g
・ピザ用チーズ:40g
・ドライパセリ:適量
(A)粒マスタード:大さじ1
(A)蜂蜜:大さじ1/2
(A)ニンニクチューブ:小さじ1/2
(A)黒こしょう:少々
〈酢水〉
・水:400ml
・酢:大さじ1
📌 Point
1️⃣ 長芋は皮をむき8mm幅に切る。酢水に5分浸し、水気をしっかり拭く
2️⃣ アルミホイルを敷いた鉄板に、チーズをひとつまみずつ置き長芋をのせる
3️⃣ トースターで5〜6分、チーズがカリカリになるまで焼く
4️⃣ 粗熱がとれて周囲がパリッとしたら器へ。パセリを振り、(A)を添える
📌 保存期間
常温:当日中
冷蔵:翌日まで(軽くトースターで温め直すと美味しい)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズを“モッツァレラ or ナチュラルチーズ”に変更して腸に優しく
➤ 蜂蜜を“アガベシロップ”にすればGI値が下がり血糖に優しい
➤ 粒マスタードを“リンゴ酢+ターメリック少々”に代えると抗炎症×巡りUP
➤ すべてグルテンフリーなので胃腸に負担が少ない
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮+醤油麹を少量
🔹 洋風 ➜ バジル+胡桃で香ばしさUP
🔹 ピリ辛 ➜ チリペッパー or 柚子胡椒で大人味
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:https://t.co/h9XWI9C26m様
https://t.co/l2w9O1SK6K December 12, 2025
#豊橋市 #地域活動支援センター #お昼ごはん
キュウリと長芋の千六本・ポン酢和え
シャキシャキした歯応えとごま油、ほんのり香る大葉…
寸分違わず、計算通りの美味しさでした✨ https://t.co/bWvcGfX5dI December 12, 2025
鮮魚コーナーに行ったら
おっきいししゃもがこっち見てた👀
*焼きししゃも
*長芋とひりゅうずの炊いたん
*ブロッコリーとかぼちゃの味噌チーズ焼き
*なんちゃって湯豆腐
師走の月曜日、お疲れさまです✨
#ソーシャルワーカーおうちごはん
#コンロもグリルもトースターもフル稼働 https://t.co/oEidy4zIUn December 12, 2025
今日のご飯🍚
レンコンきんぴら
まこもたけ牛肉時雨煮
牛すじどて煮
しいたけと長芋バター炒め
豚肉と水菜の煮物
ポトフ
白ご飯
いい牛肉使ったから美味しく出来ました😋 https://t.co/lXPZSpe7tJ December 12, 2025
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