2品目・秋山の料理 紅焼牛筋
原作では鹿アキレス、食材調達の都合で牛アキレスに。コスト削減でペット用の物を使用とか（勿論人が食べても問題なし）
大陸系な甘い香りの風味と、見事なまでにプルプルになったアキレスの食感が楽しめました
#米とサーカス #渋谷パルコ店 #鉄鍋のジャン #東京都 https://t.co/Q00I8s0c1d https://t.co/Vd0OQh4XX1
鉄鍋のジャン! コミック
『鉄鍋のジャン!』（てつなべのジャン）は、西条真二による倭国の料理漫画。監修はおやまけいこ。『週刊少年チャンピオン』（秋田書店）にて1995年から2000年まで連載された。『週刊少年チャンピオン』の版元である秋田書店から発売された少年チャンピオンコミックス版は全27巻、後にメディアファクトリーから発売されたMF文庫版は全13巻。2016年2月時点でシリーズ累計発行部数は800万部を記録している。
「鉄鍋のジャン!」 （2024/10/11 06:11） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01
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