夜ご飯
鯛のかぶと煮
鉄火巻、筋子巻、かっぱ巻
はじき芋
今日は夫と二人なのでご飯も地味。
会話も地味…😏
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鉄火巻 グルメ
鉄火巻(てっかまき)は、鮪の赤身などを具材(芯)とし、酢飯と海苔で巻き、ワサビを含めた海苔巻き。中トロや大トロを用いる場合もある。江戸前寿司の一つで、干瓢巻きやかっぱ巻きと並ぶ代表的な細巻き寿司である。
「鉄火巻」 (2024/3/30 16:14) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 20:00
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