釜揚げうどん グルメ
釜揚げうどん（かまあげうどん）は、うどんの食べ方の1種である。茹であげたうどんを水で〆ず、熱いままで汁などで調味して食べる。
「釜揚げうどん」 （2024/10/30 00:41） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 12:00
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古民家の人気焼き鳥店 金七
人吉の焼き鳥店では少し高級な価格帯の焼き鳥店ですが、そのぶん座敷席やカウンターの雰囲気が素敵です
ごま鯖など各種九州名物に加えて、お店の名物はなんと言っても締めの釜揚げうどん。もっちりツルツルの食感で、焼き鳥を食べた後も食欲がそそられます
#人吉グルメ https://t.co/ERhrGYFrwv January 01, 2025
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