金山寺味噌 グルメ
金山寺味噌(きんざんじみそ)とは、醸造嘗(な)め味噌として製造される副食としても食べられるタイプの味噌である。金山寺味噌の由来には諸説が見られるものの、それらの説の中でも有力な説として、中国の徑山寺から、紀州の興国寺へ製法が伝わった径山寺味噌(徑山寺味噌、きんざんじみそ)が、金山寺味噌の原型とする説が挙げられる。製法の伝来後は、倭国の各地で製造されるようになっていった。これに対して、中国の徑山寺においては、金山寺味噌のオリジナルと目されている徑山寺味噌の製法が、時代の流れの中で失われた。
「金山寺味噌」 (2024/11/19 13:08) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15
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˗ˏˋ❄️今週のオススメ☃️ˎˊ˗
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みねちゃんの金山寺味噌
大豆や麹をはじめ、様々な純国産具材いっぱいの「食べる味噌」。
砂糖や人工甘味料不使用。栄養価が高く、自然で深みのある味。
今注目の健康志向の発酵食品。
#メトロンド https://t.co/rAdVw3mOqI January 01, 2025
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1月15日!☁️…おはようございます。
今日のお得!takeout!🐖
🐷金山寺味噌豚弁当です。
あんべわりーな…雪えっこの。
除雪も、もっといい感じに
出来ねーもんかな?
あーこえーじゃ…
かじかんできたでって、隣の人が
言っております。🤣
大丈夫です。今日も生きてます。💪
👴さぁ!やるか!🔪 https://t.co/fwkoIDQPnw January 01, 2025
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#デニーズ で #味噌らぁ麺 #五重の味噌 😃
えーっ!デニーズでラーメンが食べれるの!?😳
しかもあの #飯田商店 とのコラボでその期待感は特大!🍜
#金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ も付けてその食べ方は無限大😆
当然ライス付けるよねぇ?ふふふ🍚😋
#飯テロ #お昼ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい https://t.co/pvTHid11iN January 01, 2025
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Denny's×飯田商店のコラボ狙いで立川柏町店へ。
味噌らぁ麺~五重の味噌🍜に金山寺味噌のねぎみそ唐揚げセットを注文❗️
動物系(豚や鶏)を軸にされたスープは信州.仙台.西京と5種類の味噌をブレンドし一番搾り胡麻油の香りも堪らなく凄く美味しい❤️
この味わいがファミレスで食べれるとは驚き😅💦 https://t.co/teRZDXD1xt January 01, 2025
Denny’s×飯田商店
味噌らぁ麺~五重の味噌~
金山寺味噌のねぎみそ唐揚げ
確かにレストランレベル以上の味噌の味だった。器も大きい。
大学生のときによく頼んでいた、たらマヨポテトの果ての姿に悲しみを覚えた。 https://t.co/8C0Q9lJBGT January 01, 2025
今日の家族用の晩ごはん
エビチリ、モロキュー(手作り金山寺味噌)、トマトとモッツァレラチーズ(塩とオリーブオイルをかける)ごはんと味噌汁✨
#おうちごはん #私は給食を食べる #夕食 #晩御飯 #おうちご飯 https://t.co/0y7hj742Ee January 01, 2025
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💫最近のマイブームなんですが
SEIYUの「金山寺味噌漬け」
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そのまま、フライパン🍳で焼いて
食べても、大人の味で
お肉が柔らかくて
美味しいです₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
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個人的には、マヨネーズをかけて
食べると更にマイルドになって
別の味になって美味しいです💕 https://t.co/wXUMFUIqPt January 01, 2025
飯田商店監修 味噌らぁ麺〜五重の味噌@デニーズ八丁堀店
あの飯田商店監修で、実店舗にはないメニューをファミレスで食べれるということで、ススッテきました🍜
金山寺味噌のねぎみそ唐揚げもセット❗️
万人受けする優しい味わいの中にも、飽きのこない味噌の配合が素晴らしい!想像以上に旨し‼️🫢 https://t.co/g1zq4URuut January 01, 2025
新玉ねぎとエシャロット、しらすの土佐酢和え、新じゃがといぶりがっこの和風ポテサラ、鱈の西京焼き、春菊のごま汚し、柚子大根、ルッコラと貝割れ、カリカリ梅のサラダ、金山寺味噌。鱈は美味いことは美味いけど、もう少し甘くしても良かったかも。 January 01, 2025
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