野菜炒め グルメ
野菜炒め（やさいいため）は、野菜を主な材料として少量の油脂で炒め、調味した料理である。野菜炒めは倭国料理・中華料理・西洋料理・タイ料理・朝鮮料理に広く存在している。
「野菜炒め」 （2024/10/7 10:32） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 04:00
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菜食などで言えば、個人的にはコールスローにドレッシングをかけるのが好きだ。エリンギなどキノコ類も油で炒めて味付けして食えば歯ごたえもあり、肉の代わりになる。フライドポテトなどは最高のごちそうだな。クリームコロッケも旨い。野菜炒めは肉抜きでも旨い。ゴマ油を掛けると良い。茶碗蒸しも良 January 01, 2025
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