酸辣湯 グルメ
酸辣湯(サンラータン、スーラータン)は、中華料理(四川料理 ・湖南料理)のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 豆腐、鶏肉、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの具材を使ったスープを、食塩、醤油、生姜汁で調味し、たっぷりの酢と唐辛子あるいは胡椒を加える(唐辛子の代わりに豆板醤やラー油を使う場合もある)。片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで仕上げる。 倭国では茹でた麺を加えて「酸辣湯麺」が開発されている。 米国ではHot and sour soupと呼ばれ、倭国に於けるコーンスープのような代表的な中華料理のスープとして親しまれている。
「酸辣湯」 (2024/10/25 13:54) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20〜(04週)
:0% :0% (30代/男性)
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カップヌードルです!
お酢です!
ラー油です!
合体!
自分でアレンジしなくても、これ一つでお家で酸辣湯食べれます。
今年はお酢とラー油の味わいがUPして再登場!
https://t.co/qg6h4FHf1A https://t.co/NWUsDiLssf January 01, 2025
154RT
【カップヌードルBIG酸辣湯】
〜BIGにハズレなし〜
カップヌードルBIGから大好物の酸辣湯が発売してたので早速いただきました🍜
もうちょい酸味と辛味があっても良いかなって感じですが、そこはカップ麺なので自分の好きなようにカスタマイズすればいいさ💕
詳細はこちら👇
https://t.co/CUbpomdy4S January 01, 2025
40RT
晩ご飯はもやしの青椒肉絲、ガーリックマヨポテトサラダ、酸辣湯風スープ!
友達とのランチ楽しかったー!
しゃべり足りないからまた行かなきゃ🙈
今日も一日お疲れ様でした( ´ ▽ ` )ノ🎶
#おうちごはん #晩ご飯 https://t.co/gbqPDDKtKO January 01, 2025
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水曜からの限定
「酸・辣」
酸辣湯風らーめん
汁ありor汁無し
1200円
つけ麺変更=150円+
限定の方のみ無料トッピング
カラカラ(辛い唐辛子)と痺れ(花椒)
例
全マシカラカラ痺れで!で。 https://t.co/aiU3Mq8J3K January 01, 2025
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麺坊ひかり 岐阜市柳津
酸辣湯
ご飯
2度目の酸辣湯🍜
極細麺にからむ餡が至福✨️
胡椒辛さがいいアクセント👍
途中のお酢投入も自分は必須👍
最初から最後までうまいしかない🤤
ご飯はマスト🍚 https://t.co/yebHFJ3sIl January 01, 2025
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サンラータン風お雑炊。
酸っぱい!さっぱり美味しい!
#朝ごはん #昼ごはん #ブランチ #おうちご飯 #料理記録 #料理 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/lVHJixsT4S January 01, 2025
11RT
中華バイトのうち
私 サンラータンであってるよ😭😭自信もって
中華でバイトしててよかった😭😭😭増田さんが餃子好きってだけで中華バイトしてるけど😭😭😭 https://t.co/8fLXMNPvtR January 01, 2025
11RT
SNSで話題の
“カップヌードル酸辣湯”が商品化!👀
「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」が
クセになる味わい!?🍜
https://t.co/HRSnn7zCaS #アスキーグルメ January 01, 2025
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🍺*(ˊᗜˋ*)و乾杯
晩御飯はほうれん草キーマ🍛
さっき酸辣湯食べたから軽めに😇
食後はお土産のミスド3種…
食えんて(笑)
ピエールなんちゃら監修のチョコシリーズ
娘がめちゃ美味い🤤ってご飯後に3個ペロリと食べちゃった(*゚0゚*) https://t.co/tAhIGWWD4y January 01, 2025
7RT
【カップヌードル 酸辣湯 ビッグ】食べてみました!
お馴染み“カップヌードル”にお酢とラー油を加えると酸辣湯になると噂のアレンジレシピを実際に再現、ペッパーの利いたオリジナルスープに酸っぱ辛さが加わったクセになる一杯!
#カップヌードル酸辣湯 #カップ麺 #きょうも食べてみました https://t.co/KpDfgHYfve January 01, 2025
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本日のランチは #中華街 の #民生炒飯 にて 人気No.1の #牛肉炒飯 に #蝦仁🦐と #青菜 をトッピングして、スープはアップグレードの #酸辣湯 に変更❣️
めちゃくちゃ美味しゅうございました😋💯
お腹いっぱい🈵
#台湾グルメ
#中華街グルメ https://t.co/4nTR3nTAf0 January 01, 2025
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こんにちは☀️
昨日初めて酸辣湯つくって食べました(っ •̀ ̫•́ )
給食で食べたことある気がする味だったけど出てたかな…❓💭
今日は16:00~22:00います♡
ご予約お待ちしております> ·̫ <❣️ https://t.co/r3iZVcrzLP January 01, 2025
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横浜にある『中華一 龍王』
【感謝セット】
酸辣湯麵+半炒飯 800円
昼も夜も同じお店
それくらいこのお店が好き
全てが素晴らしかったです https://t.co/RZJr5OeSFI January 01, 2025
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今日は✨肉夾饃(ロージャーモー)✨の販売日
サクサクな生地と旨味たっぷりの豚角煮が大好評
酸辣湯水餃子との相性もバッチリでオススメです
肉夾饃・水餃子はテイクアウトもでき
店内でも店外でも はまちゃんぎょうざの味をお楽しみくださいね
KIFA Newyearparryも来てください❣️❣️ https://t.co/4HfVRXrQ1l January 01, 2025
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昨日の浜一さん🎵
限定「酸辣」酸辣湯風らーめんミニバリカタ➕チーズ、店主様のご愛🍜
程好い酸味の餡スープ👍美味しかったぁ🙆
残念だったのは😖トッピングをチーズではなくニラキムチにすれば良かったと😢(店主様が、チーズ⁉️とおっしゃったのは◎でしたぁ)
#自家製麺
#麺屋浜一 https://t.co/I9ROolC7UA January 01, 2025
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#見て七宮
酸辣湯って食べた事が
無かったので食べてみましたꕀ⋆🥢 ̖́-
香味油を入れないで食べると
少しさっぱりとしたしょうゆヌードルで
入れた後は一気にラー油感が増した🙂
辛さは私的には
チリトマトヌードルと同じ位🍅
好みで更にラー油を足しても良いかも?
昔父親がみそラーメンにお酢を足… https://t.co/hcz1VlRmJY January 01, 2025
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これ最高に美味い!
ノーマルカップラーメンにお酢とラー油でサンラータンにしましたって味なので、ガッツリなサンラータンではないのよ。この塩梅が最高に美味い!😋 https://t.co/QJMWEKgAJe January 01, 2025
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🥬 \県産野菜フェア// 🍅
【ちゅらとまとの酸辣湯】
今回は今人気の #酸辣湯 で
ちゅらとまとをお楽しみください🍜
自家製酸辣湯スープにちゅらとまと
白菜、豚肉、椎茸、うどんを入れた
この冬にぴったりの商品‼️🤗
豊見城産トマトを使用した酸辣湯は
沖縄ファミマでしか買えませんよ〜🤤🍅 https://t.co/ezTJKpAvWk January 01, 2025
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#日清食品 は
#カップヌードル_酸辣湯_ビッグ を発売した!
カップヌードルにお酢とラー油を
ちょい足しすると酸辣湯味になるという
アレンジレシピを再現し商品化したもので
価格は271円(税別)
酸辣湯…
酸っぱいのは苦手ますが
これは食べてみたいます▼(𓁹‿𓁹)▼ https://t.co/8v4a8PdNdk January 01, 2025
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カップヌードルの新商品って聞くと、すぐ買って試してしまうw
1/15日に発売した酸辣湯
誘惑に負けて買ってきたよ〜🤩
ベースのノーマル醤油味アレンジって感じだね〜ちょっと酸味を強めたのが個人的には好きだなw https://t.co/Nug0X0IteF January 01, 2025
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