酸辣湯 グルメ
酸辣湯（サンラータン、スーラータン）は、中華料理（四川料理 ・湖南料理）のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 豆腐、鶏肉、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの具材を使ったスープを、食塩、醤油、生姜汁で調味し、たっぷりの酢と唐辛子あるいは胡椒を加える（唐辛子の代わりに豆板醤やラー油を使う場合もある）。片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで仕上げる。 倭国では茹でた麺を加えて「酸辣湯麺」が開発されている。 米国ではHot and sour soupと呼ばれ、倭国に於けるコーンスープのような代表的な中華料理のスープとして親しまれている。
「酸辣湯」 （2024/10/25 13:54） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.28 16:00
:0% :0% （-／男性）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
こんにちは☀️
先日、真岡市並木町の「 #雅桜 」 さんに行ってきました✨
サンラータンメン半チャーハンセットと水餃子とハルマキをいただきました🍜🥟
ボリュームもあり、うまもーるでした( ◍•㉦•◍ )ｵﾅｶｲｯﾊﾟｲﾀﾞｰ
デザートも食べて幸せ〜🍨
🚏最寄りバス停
・「高寺下」（真岡エリア） https://t.co/Kxiexz3eXJ January 01, 2025
@nico__1224 鍋を洗うのが…🤣
この数年近所でロールキャベツ売ってるの見てない！
昔はいつでもあった気がするんだけどな。
でも昨日はさすがにそうめん茹でてニチレイの酸辣湯スープにぶち込んだぜっ！
耳鼻科は点鼻薬とうがい薬しかくれんかった🥲
今日は仕事来たよ～👍 January 01, 2025
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
