酢飯 グルメ
酢飯（すめし）は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯（すしめし）とも呼ばれる。主に江戸前寿司（早寿司）で使われ、寿司屋でシャリ（握り寿司#符牒参照）と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある（酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある）。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 （2023/12/3 20:22） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03 17:00
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今日の飯
【海鮮丼】
酢飯500ｇの上にたっぷりネタ
安売りのお刺身手に入れたので
こんな感じになりました✨
#理事長軒 #海鮮丼 https://t.co/VZyY0rrF0G February 02, 2025
6RT
東三温室園芸農業協同組合様から
焼海苔を頂きました🙇♀️
●焼海苔
●詰めかえ用焼海苔保存袋
磯の香りが最高でとても美味しい
海苔でした🌿
本日は節分との事で‥
酢飯と具を入れマキマキ
凄くおいしかったです👨🍳
少し余った焼海苔を保存袋に入れ
次はお餅に使いたいです🤍
有り難うございました🕊️ https://t.co/OT5URuJ8u5 February 02, 2025
2RT
節分といえば恵方巻き！
さっそく恵方巻きを作るくまモン！
海苔が大きすぎて酢飯が足りませんでしたが、上手にできたようです！
※お米3合分使ってます・・・💦
皆さんもくまモンと一緒に西南西の方角を向いて食べてみてください！ https://t.co/ReEEppy77Z February 02, 2025
【#グルメ】#ヒルトン東京 で贅沢な手巻きすしランチプランを提供中🍣
12種のすしネタと2種の酢飯を組み合わせて、
自分だけのオリジナル手巻きすしを楽しもう😋
🗓3/6（木）まで
✅ 要予約、1日限定12食限定
▾「さつま芋と林檎のパフェ」も気になる💓
https://t.co/6FynlaOjNx
#新宿 https://t.co/G98NsQvcVV February 02, 2025
昨日太巻き拒否坊ちゃんを見ながら「息子は味濃いと食べないよね〜離乳食で薄味心がけたからかね？？」って夫に言ったら「フライドポテト大好きなのに濃い味嫌いとかある？？」って言われて🤣🤣🤣確かに〜
寿司も苦手だし酢飯(というか酢の酸味)が嫌いなんだろうな🤣 February 02, 2025
今年の恵方巻きは自分で巻くか！出来るだろ！と妙な自信でやってみましたが見事にゆるゆる海苔巻きが出来てなにやってんだよ貸してみと巻いた三兄弟も全員返り討ちにあって全員で大笑いしながら酢飯と海鮮と海苔を混ぜたものをスプーンで食べました。 February 02, 2025
@taamaqdjni8 たまにさんこんばんは🌙
いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
そうお酢好きさんはたまに酢飯を欲しますよね🍣
私お酢が大好きなんです♥️ February 02, 2025
午前中にセブンに行ってちいかわサラダ巻きと恵方巻を割引で手に入れてきた
サラダ巻きにはサニーレタスを海苔と酢飯の間に追加で巻いてみた
最高だった
毎月スペシャルのり巻きの日が来てほしいなー February 02, 2025
しごおわ！
昨日の節分の残りで酢飯が安売りされていたので、買ってきてちらし寿司にしたわぞ！
なお具材はサーモンだけで海苔を使い忘れた模様 https://t.co/L6bOUAattL February 02, 2025
節分だった昨日、遠方に住む娘「寒くて買い物に行く気が起きず家にある物で恵方巻き作ったが酢飯にニラは合わん」
私「ゴマ油とかあればそぼろでキンパ風にすれば？」
娘「それも考えたが倭国人としてそれは違うと思う」だって February 02, 2025
今日は節分なので恵方巻きが食べたかったのにスーパーもコンビニにも恵方巻きが売ってない😭どうやら節分フェアは昨日だったもよう。でもどーしても節分には恵方巻きが食べたい。そうだ！ないなら自分で作ればいいじゃん！と今年の恵方巻きは手作りです！👹酢飯はちゃんとうちわで冷ましたよ！🍚 https://t.co/Cj8xma4Tgc February 02, 2025
残りはいただいて帰宅した。
未だによくわからない。
酢飯は大好きで巻き寿司は好きだけど切って食べたいし美味しいねと話しながら食いたい。なんなら色々をみんなで分けたりして食べたい。
良いけどね、私はいらないしこちらは東京です。
と毎年思うのでした。 February 02, 2025
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