酢飯 グルメ
酢飯(すめし)は、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。寿司飯(すしめし)とも呼ばれる。主に江戸前寿司(早寿司)で使われ、寿司屋でシャリ(握り寿司#符牒参照)と言った場合にはこの酢飯のことを指す。 独特の風味があり、保存性に優れる特徴がある(酢や糖分には、冷めた飯が硬くなるのを防ぐ効果がある)。寿司種と同等以上に特徴や寿司職人の差が出る。
「酢飯」 (2023/12/3 20:22) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 18:00
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石川県かほく市木津「海鮮丼わら」
震災後、輪島市からかほく市に移転オープンした海鮮丼屋へ初訪問。寒ぶり入り海鮮丼(2,850円)を注文。能登か金沢で獲れた魚を使っているそうで、厚く切られた新鮮な刺身がたっぷり入ってボリューム満点!寒ブリの炙りも旨し。酢飯も味噌汁も全てが美味しくて大満足^^ https://t.co/8Fb7fI5re3 January 01, 2025
@hinatayurayura ですよね!😅💦今回のキンパ!見た目は🙆♂️でも味は🙅♂️でした!😆一つは酢飯が🙅♂️
あと全体の味にまとまりがらなくて!😅💦2/3までに対策しないと!😆専属審査員
ばあやからのコメントです!😆 January 01, 2025
海鮮丼は酢飯と白いご飯どちらが好きですか?ぼくはホカホカご飯にお刺身乗せる方が好きです(*ˊᵕˋ*)土日は休みを満喫し過ぎました。サザエさん見てないのに、明日から仕事だと思うとものすごい憂鬱です😭 https://t.co/ZvJn7Gf1Ty January 01, 2025
終演前後に酢飯さんと🫶
ヒョーバーオールのお洋服までありがとうございます😭😭😭💕
会場でも酢飯さんに会えたしライブ前後も楽しかった〜😂
滞在時間短すぎる遠征だったけどESPでTCKC弾いたり(?)🎸濃かったな〜 https://t.co/BB0tQk3NcQ January 01, 2025
イチゴおにぎりを初めて食べてました。
食べた感想としては
①見た目は甘そうだけど梅おにぎりの様にほのかに香りがし少し酢飯が効いて口当たりが良かったです。
②最後の1口が物足りないなって時、乗ってるイチゴがアクセントとなりちゃんと存在する意味がありました。
③美味しく食べれました! https://t.co/HUxGUOeIOG January 01, 2025
静岡県 三島駅、沼津駅 駅弁
富士山アトランティックサーモンづくし 桃中軒
酢飯の上にサーモンのスライス
もう一方にサーモン大葉チーズカツ
味付けもよく美味しい
やはり地産地消の駅弁は食べ応えあり
#京王駅弁大会 https://t.co/OaGaekweoC January 01, 2025
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